促進骨骼生長
魚肝油中富含維生素D,可有效促進鈣,磷等物質被腸胃吸收,有助於生長髮育;當維生素D缺乏時人體吸收鈣、磷能力下降,骨骼發育會受到影響,因此生長期兒童及時補充維生素D是促進骨骼生長非常有必要的,而魚肝油就是維生素D的良好來源。
防乳頭皸裂
乳頭皸裂是很多哺乳期女性會遇到的問題,而魚肝油中富含脂肪油,有潤滑滋潤的作用,因此在乳頭上塗抹適量魚肝油2天左右滋潤乳頭;不但可以防治乳頭皸裂而且沒有毒副作用,不影響哺乳。
防治維生素A缺乏症
魚肝油中富含的維生素A能維持面板、黏膜的正常功能,是人體生長髮育所必需的物質,維生素A缺乏時會引起面板粗糙、角膜軟化、眼乾燥病和夜盲症,適量的吃魚肝油可有效補充維生素A,防治維生素A缺乏症。
促進傷口癒合
魚肝油中含有的維生素A和維生素D,能促進新肉芽、新面板的生長,具有生長肌肉,癒合傷口的良好療效。
身體若有傷口,將新傷口滅菌消毒,潰爛的傷口排膿清創後,將濃縮魚肝油丸剪破,用魚肝油汁浸蓋創面,1~2天,傷口就能癒合,用量視傷口大小而定,以魚肝油完全覆蓋傷口為佳。
提高人體免疫力
魚肝油中富含維生素A,B,D,煙酸等營養素,可以促進多種免疫細胞的功能,抑制骨髓細胞異常增殖,從而有實現提高人體免疫力的作用。
抗癌防癌
魚肝油中富含的維生素A,可以有效抑制癌細胞的生長,增強身體的免疫力,再加上魚肝油具備良好的抗氧化作用,可以阻止細胞組織因氧化而受損,並能抑制正常的上皮細胞轉變為癌細胞,因此魚肝油是一種可以促進人體免疫功能的抗癌食物。
防治腦血栓
魚肝油的主要成分是不飽和脂肪酸,這類脂肪酸有一定的抗氧化作用,可逆向的分解低密度脂蛋白,減低血液的粘度,改善心腦血管,對腦血栓、動脈粥樣硬化等有很好預防和治療效果。
增強腦力
魚肝油中的不飽和脂肪酸還是腦神經活力的重要營養物質,在尤其適合老年人和小孩食用,可增強其腦力,促進智力發育,改善記憶力。
提高人體免疫力
魚肝油中富含維生素A,B,D,煙酸等營養素,可以促進多種免疫細胞的功能,抑制骨髓細胞異常增殖,從而有實現提高人體免疫力的作用。
抗癌防癌
魚肝油中富含的維生素A,可以有效抑制癌細胞的生長,增強身體的免疫力,再加上魚肝油具備良好的抗氧化作用,可以阻止細胞組織因氧化而受損,並能抑制正常的上皮細胞轉變為癌細胞,因此魚肝油是一種可以促進人體免疫功能的抗癌食物。
防治腦血栓
魚肝油的主要成分是不飽和脂肪酸,這類脂肪酸有一定的抗氧化作用,可逆向的分解低密度脂蛋白,減低血液的粘度,改善心腦血管,對腦血栓、動脈粥樣硬化等有很好預防和治療效果。
增強腦力
魚肝油中的不飽和脂肪酸還是腦神經活力的重要營養物質,在尤其適合老年人和小孩食用,可增強其腦力,促進智力發育,改善記憶力。
魚肝油的副作用
食用過量魚肝油會導致維生素A和維生素D的攝入量過大。
過量維生素A的副作用
而一次攝入10萬國際單位的維生素A會導致暫時性顱內壓升高,產生噁心、嘔吐、嗜睡等症狀,如果每日服用10萬國際單位,連續服用數日,會出現脫髮、脂溢性皮炎、面板瘙癢、肝脾增大等症狀。
過量維生素D的副作用
維生素D每日用量超過2~5萬國際單位或每公斤體重用量超過2000國際單位,連用幾周就會出現中毒症狀,表現為食慾不振、噁心、嘔吐、腹瀉、面色蒼白、乏力、多飲多尿、煩躁頭痛。