天天健康

全麥麵包可以減肥嗎全麥麵包的熱量高嗎

半亦公子

2.2萬熱度 A⁺ A^-

粗糧的食物近幾年還是比較的流行的，主要在於比較的健康，而且也是不會發胖的，那麼常見的全麥麵包的熱量是多少呢？

全麥麵包可以減肥嗎

可以的減肥的。

但是前提是買到好的全麥的麵包，也就是純粹的全麥麵包，市面上很多的全麥麵包都是有很多的新增劑的，真正的全麥麵包口感是很不好的，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利於減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。

246大卡/100g，比起米飯的300大卡，算是很低的，但是有的時候也要注意了，市面上的全麥麵包為了口感更好加了很多的別的食材，熱量是很快就會上去的。

全麥麵包的外觀呈淺褐色或淺咖啡色，肉眼可看到很多麥麩小顆粒，質地上顯得比較粗糙，切斷口處的蜂窩狀也比較明顯。看麩皮，全麥麵包的橫斷面上有麩皮在其中，而不是隻浮於表面。

全麥麵包的熱量是很低的，而且飽腹感極強，吃了不會餓反而是不會長胖的，粗糧都是幫助消化的，但是有的時候粗糧還是要買好的粗糧。全麥麵包脂肪含量低，維生素B族及膳食纖維含量高，適合減肥時食用。

釋出於 2021-11-20