誘發蛀牙
寶寶吃糖過多,糖分給口腔裡的乳酸菌提供良好的生長繁殖條件,這些細菌和殘糖一起能使牙齒、牙縫及口腔裡的酸性增加,使牙齒脫鈣、溶解、形成齲洞,所以喜歡吃糖的孩子容易出現蛀牙。
影響食慾
糖除了提供熱能以外,並無其他的營養價值,因此在營養學上稱為空能量食物。過多的糖能使胃產生飽腹感,抑制消化液的分泌,減低食慾,長久下去會造成其它營養素攝入不足;而且過多的糖還會在腸道內發酵,產生氣體而脹氣,影響胃腸消化吸收功能。
影響骨骼發育
過多的吃糖會導致幼兒缺鈣影響骨骼發育。因為大量的糖進入體內後使糖代謝中間產物—丙酮酸、乳酸等大量產生,為了中和這些酸,就要消耗人體力大量的鈣質,從而影響骨骼發育,也不利於孩子生長髮育。
引起肥胖症
蔗糖在體內吸收速度快,很容易轉化為脂肪貯存起來,所以吃糖過多,又不願意運動的話,兒童就容易變成小胖墩了,這樣的孩子長大後還容易得心血管疾病。
甜食綜合症
專家指出,吃糖太多,會在體內積儲太多乳酸,不僅會引起肥胖症、糖尿病、齲齒等,這類物質在腦組織中蓄積,就會影響中樞神經系統的活動,產生精神煩躁,表現為精力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣等“甜食綜合徵”。