文枝Sama
月季雪梨銀耳湯
做法：準備3朵月季花、5克貝母、2個雪梨、50克銀耳、100克冰糖待用；將月季花洗淨，貝母用醋泡，雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。在鍋中加水，放入梨、銀耳、貝母、冰糖，煮半小時，加入月季花稍煮片刻，隨意飲食。
功效：月季雪梨銀耳湯能益氣、滋陰、止咳，適用於肺虛咳嗽、短氣乾咳等症，秋季飲用有利於潤肺降燥。
白菜紅棗豬肺湯
做法：將白菜幫100克洗淨切碎，50克豆腐皮切塊，250克豬肺洗淨切片，10枚紅棗洗淨，全部放入鍋中，加水2500毫升，大火煮沸，去汙沫，加鹽，用小火煮半小時，加味精裝盤即可。
功效：滋養肺氣、除晦暗、益容顏。
海參燒筍片
做法：用水將200克海參泡開切片，100克鮮筍切片，與少許瘦肉一起放入鍋中煮熟，加入適量調味品即可食用。
功效：潤膚、防止面板乾燥脫屑。
百花酒鴨
做法：取用1只大鮮鴨，350毫升百花酒，精鹽適量，鮮姜30克。將鴨子宰殺後洗淨；將鹽放入盛有500毫升沸水的鍋中融化，再加入1500毫升冷水，鮮姜、百花酒，放入鴨子，小火燉5~6小時即可食用。
功效：鮮鴨肉中的水分多，蛋白質等營養成分豐富。秋季吃鴨肉可滋陰潤肺。
冰糖銀耳湯
做法：20克銀耳，6克川貝母，10克杏仁和15克冰糖分別洗淨處理後放入燉鍋內加水300毫升，大火煮沸，小火慢燉1小時收汁。
功效：潤肺止咳，清熱防燥，是一款比較經典的防燥湯，尤其適合肺心病咳喘患者。
糯米百合蓮子粥
做法：將糯米、百合、蓮子以4：1：1的分量洗淨後混合煮粥，大火燒開，小火慢燉半小時到1小時左右即可。
功效：潤肺安神補腦，美容養顏。百合味甘性微寒，入肺、心經，是治療肺結核咳嗽的好補品，但是風寒咳嗽、脾虛便溏者不宜食用。
銀杏南杏生魚湯
做法：將60克銀杏去殼，焯水後去皮；南杏仁也去皮，90克腐竹浸泡後切段，馬蹄去皮切成兩半；將一條新鮮的魚處理好；所有材料一起放入砂鍋中加適量清水煮沸後改用小火煮3個小時左右，放入適量食鹽和少量花生油即可。
功效：清肺熱、補肺潤肺燥。銀杏、南杏仁、馬蹄都有滋陰潤肺、清熱生津、化痰消積的作用；而魚性平味甘潤，入肺、脾經、具有滋陰潤肺、養血生肌的作用。
秋梨膏
做法：新鮮秋梨榨汁後倒入鍋中，放入蜂蜜、冰糖熬成粘稠狀即可。
功效：甜爽可口、潤肺、化痰、止咳祛喘、安神就、健脾胃。
