早餐要營養豐富
無論是麵包、牛奶等速食早餐,還是以豆漿、油條為主的傳統早餐,都存在營養單一的問題,吃一點水果是對早餐很好的補充。早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦,保證一上午的工作效率。
另外,早餐後吃水果還可以促進消化,有利於營養吸收。
午餐要提供足夠熱量
對於吃完午飯就不得不坐在電腦前的上班族來說,午飯後來杯酸奶很有必要。酸奶中的有機酸幫助人體形成凝乳,抑制有害微細菌的繁殖;同時降低腸道的鹼性,促進胃腸蠕動和消化。
上班族,飯後可以用半小時來調整身體和精神狀態。哈佛大學心理學家發現,中午打盹可緩解壓力、提高記憶力,效果立竿見影。
如果不能入睡,最好也要讓嗓子休息下,特別是平時說話比較多的人。可以利用這段時間伸伸腰、踮踮腳尖、做做深呼吸。
晚餐應該少而精
忙碌的一天中,晚餐後的時間最充裕,大家也喜歡在晚餐後安排很多事情。
美國某有氧研究所發現,人體小腸開始吸收營養是晚飯後的30分鐘左右,在這段時間裡有意識地活動身體,可以有效減肥。因此不妨利用這段時間打掃一下房間,整理一下寫字檯或衣櫃,都可以起到消耗熱量的作用。
另外,餐後半小時喝些水,能夠加強身體的消化功能,幫助脂肪代謝。
飯後半小時還應該注意
不要急於喝茶
國人有飯後飲茶的習慣,但是茶水中大量的酸性物質可與食物中的鐵、鋅等結合,致使食物中的鐵元素丟失,最好過半個小時後再喝。
不要急於洗澡和泡腳
這樣做會讓身體體表血流量增加,胃腸道的血流量則會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,建議最好先休息1~2個小時。