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吃飯後吃水果好嗎吃飯後多久吃水果

飛陽Sama

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很多人都有飯後吃水果的習慣，說是飯後吃水果能幫助消化，但從健康的角度來看這種習慣是正確的嗎？飯後吃水果好嗎？飯後多久吃水果呢？

飯後吃水果好嗎

飯後吃水果不好。

在我們吃飯之後，胃腸處於飽和狀態，需要較長時間來消化吸收，而水果最好是食用之後儘快消化為宜，在飯後吃水果就會導致水果在胃內堆積發酵，容易出現腹脹、打嗝、反酸等不適反應，還有很多其他的壞處。

人在進食之後一般需要2小時的時間來消化吸收，這段時間裡不適合吃水果，避免水果在胃腸內發酵，大量產氣，容易出現腹脹、打嗝、反酸等消化不良症狀。

水果中或多或少的都含有一些植物酸，而在平時的正餐中蛋白質的含量有很高，在飯後直接吃水果，容易出現蛋白質和植物酸反應，導致蛋白質變性，不容易消化吸收，降低食物的營養價值，長期如此還容易營養不良。

飯後吃水果最好是在2小時之後，這時候胃腸消化完全，處於接近空腹狀態，胃內還有殘留的較多胃酸，這時候吃水果能幫助水果的消化吸收，還能補充機體能量，提高工作效率。

水果最好是飯前吃。

水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外水果的熱量比正餐會低很多，在正餐之前吃一些水果還能減少對正餐的攝入量，避免肥胖。

釋出於 2024-05-06