一盞燕窩分幾次吃合適
根據大小分2—3次比較合適。
普通燕窩一般一盞大小在6—8克之間,一般一次吃燕窩的量為3克左右,因此一盞普通的燕窩可以分2—3次食用,而一盞高階燕窩,重量可達9—10克,分次食用的的話,建議3次為宜。
幹燕窩一盞如何分3次
1、幹捏法
方法一可以直接用一隻手握著幹燕窩的一側,另一隻手輕輕捏住燕窩的另一側,然後稍用力從中間凹陷出掰開,分成2—3分食用,每次吃一份,剩下的可用保鮮膜包好放入常溫乾燥通風處或冰箱冷藏儲存3—5天。
2、溼撕法
方法二是在燕窩浸泡、挑出毛髮、漂洗乾淨後,根據燕窩泡發的量,用手將燕窩均勻的分成3等份,吃不完的可以用密封性良好的保鮮碗裝好,然後放入冰箱冷藏或冷凍儲存5—7天。
燉好的燕窩3克是幾勺
根據勺子大小決定,一般普通的小勺越2勺左右。
幹燕窩3克,經過常溫的純淨水泡發後,其體積可達18—24克左右,然後加入適量水燉煮食用,其清燉燕窩成品大約在40—50克左右,用普通的小勺食用,一般就是舀2勺吃完,如大一點的勺子,基本就是一勺的量。
100克燕窩能吃多久
根據食用頻率,可吃1個月以上。
100克燕窩的量並不是很多,但一般食用燕窩一次的量也就3—5克,吃的頻率如果控制在每兩天一次的正常範圍,那麼在1個月左右就能吃完,若是吃的較少,一週吃一次或更少的,則能吃2—3個月,甚至更久。
燕窩多久吃一次比較好
建議有條件的每隔一天吃一次比較好。
燕窩味甘,性平,含有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、氨基酸、唾液酸等營養成分,日常食用燕窩的量不建議天天吃,最好是隔一天吃一次或一週吃2—3次的頻率較好,這樣有利於身體對燕窩中的營養吸收消化,起到最佳的食療效果。
燕窩做法及食用時間
冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法
1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑乾淨。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純淨水,以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30—40分鐘即可。
木瓜牛奶燉燕窩
材料:牛奶300ml、燕窩4小片、冰糖、枸杞適量、木瓜1個、純淨水適量。
做法
1、把幹燕窩洗淨表面,挑出雜質,倒入適量純淨水,泡發3-4小時。
2、濾出燕窩,放入燉盅。
3、加入沒過燕窩的純淨水水量。上鍋隔水蒸1.5小時。
4、牛奶加入冰糖,小火加熱至冰糖融化。
5、木瓜去皮去籽,切成均勻的小塊。
6、將牛奶倒入燕窩中,攪拌均勻,再放入木瓜即可。
椰汁燕窩
材料:燕窩1盞、椰漿200毫升、冰糖70克、水果罐頭適量。
做法
1、將幹燕窩放清水中浸泡3—4小時後去毛,除去雜質,用開水衝燙一下,瀝乾水分,放入碗裡內中火蒸45分鐘。
2、準備燉鍋,放入椰漿及200毫升水拌勻,加熱至略帶稠狀,熄火降溫後,放入水果丁一起冷藏。
3、準備小鍋,放入冰糖及200毫升水,加熱至冰糖融化略帶稠狀即成,用於燕窩調味食用。
食用時間:上述美味燕窩的做法其最佳食用時間在早上空腹或睡前空腹期間。