黃土文茹
寶寶剛加輔食注意什麼
大多數寶寶到了四個月以後，家長就開始為他準備輔食，補充更多的營養元素。蔬菜中含有豐富的維生素，是寶寶成長髮育的必需品。水果美味又營養，也是輔食製作的重要材料之一，其中同樣含有大量的維生素。肉類尤其是魚肉，蛋白質含量豐富，肉質細膩，美味又健康。
可是，食物種類繁多，寶寶所需的營養物質也並非只有一種，單單食用一類食物是遠遠不夠的。但是在輔食的製作過程中，有些常見食材卻不能隨意搭配在一起食用，不但不能補充營養，反而還會起反作用。下面介紹幾種常見卻不能混搭的食材，以防在製作輔食時對寶寶產生不利影響~
剛新增輔食的時候，要注意哪些事情呢?
新增輔食初期還真不能隨便亂來，寶寶的腸胃功能還很弱，需要大人小心呵護。
①應從新增富含鐵的輔食開始，第一口輔食首選強化鐵營養米粉。
②如果寶寶這幾天拉肚子，建議暫時延後新增。
③建議用嬰兒軟勺喂輔食，最好不要用奶瓶喂。
④新增輔食初期，建議先給孩子喂輔食，緊跟著正常喝奶。
⑤每種新食物第一次吃時，建議喂一勺(2-3嬰兒勺)就夠了。
⑥一歲前都不建議輔食加鹽，包括醬油、味精、醋等在內的調味品都不建議。可新增少許食用油，儘可能少糖。
輔食搭配禁忌
1.竹筍&豆腐
竹筍內含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，有助於腸道蠕動。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素，對寶寶的發育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的，它們會破壞彼此的營養元素，過多食用，還會產生結石。
2.胡蘿蔔&蘿蔔
有些媽媽會在做輔食時，將胡蘿蔔與其他種類的蘿蔔做成泥給寶寶吃，以為同樣是蘿蔔，加在一起營養更加豐富。其實，胡蘿蔔和其他蘿蔔是不能一起食用。因為胡蘿蔔中含有一種酵素，能破壞維生素C，與其他蘿蔔同食，易將維生素C都破壞掉。
3.韭菜&菠菜
韭菜溫陽補腎，菠菜蛋白質豐富，但二者都屬於流食性蔬菜，有促進潤腸通便的作用。如果一起食用過多，會造成寶寶腹瀉等後果。
4.豬肝&番茄
豬肝補血，番茄補充維生素C、有助於促進寶寶新陳代謝。經常有家長制作番茄豬肝泥，或做成湯給寶寶吃，殊不知，這樣做營養會流失大半。因為西紅柿在加熱後易使維C流失，豬肝中的銅和鐵元素更加會加快其維C流失，使西紅柿失去營養價值。媽媽在餵食時，要將二者錯開，以防喪失營養。
5.水果&魚肉
水果美味又有營養，還能提高寶寶免疫力。魚肉蛋白質豐富，有助於寶寶大腦發育。但是含有蛋白質的魚肉和鞣質的水果一起食用時，二者相結合後會刺激黏膜，生成一種難以消化的物質。過量食用會造成嘔吐、腹瀉等症狀，所以媽媽在喂寶寶時，要注意將兩種食物的食用時間間隔開，以防引起不適。
