胡蘿蔔汁
食材:胡蘿蔔1根,適量的水。
做法:先把胡蘿蔔洗乾淨切成小塊,然後放入小鍋內,加30—50毫升的水煮沸,再用小火煮10分鐘;將渣過濾掉後將汁倒入小碗內即可。
作用:胡蘿蔔含有豐富的維生素A和其它維生素,有健脾消食、潤腸通便、明目等功效,能增強寶寶的食慾,還能預防潰瘍。
菜花汁
食材:菜花1大朵。
做法:先將菜花洗乾淨後用鹽水浸泡5分鐘,掰成小朵,然後放入熱水鍋中焯熟,最後用榨汁機榨成汁即可。
作用:菜花中含有大量的維生素C,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等營養物質。其維生素C的含量比大白菜高出4倍,可以增強寶寶肝臟的解毒功能,提高寶寶免疫力。
西紅柿汁
食材:西紅柿1個。
做法:將熟透的西紅柿放在在開水中燙2—3分鐘,取出剝掉皮;然後將已去皮的西紅柿切碎,最後用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水即可,或者用榨汁機榨成汁也可以。
作用:西紅柿的營養價值很高,各種維生素含量都很高,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西紅柿還含有大量果酸,對維生素C有保護作用,對寶寶的面板有好處,而且做熟給寶寶吃很容易讓寶寶消化吸收。
南瓜汁
食材:南瓜一塊。
做法:先把南瓜去皮去籽後切成小丁,然後將南瓜放入鍋中隔水蒸熟,再取出放入蘇榨汁機內,加入少量的水打成汁即可。
作用:南瓜內含有大量維生素和果膠。果膠有很好的吸附性,能去除寶寶體內細菌毒素和其他有害物質從而起到解毒的作用;果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,促進寶寶消化。
黃瓜汁
食材:黃瓜半根。
做法:將黃瓜去皮用擦菜板擦好,然後用乾淨的紗布把黃瓜絲包裹後擠出汁水即可,或者用榨汁機榨成汁也可以。
作用:黃瓜中含有豐富的維生素C,有增強寶寶抵抗力,預防寶寶便秘等多種功效。
油菜汁
食材:油菜葉6—8片。
做法:先把油菜葉清洗乾淨後切碎,在小鍋內加50毫升水煮沸;然後把切碎的油菜葉放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;待晾溫後,過濾倒入小碗即可。
作用:油菜是低脂肪蔬菜,含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助於增強寶寶免疫力和視力發育,還能增強寶寶的腸道蠕動,促進消化。