北風翰海
藍莓可以放多久
常溫1天；冷藏3-5天。
藍莓的成熟期是每年的6-8月份，此時溫度較高、晝夜溫差大，有利於藍莓營養物質的形成和積累，甜度更高，但是這時候細菌的繁殖速度也很快，新鮮藍莓買回家後最好馬上食用，常溫下最多放一天，放在冰箱冷藏則不能超過五天。
藍莓可以冷凍儲存嗎
商用加工冷凍可以；家庭冷凍不建議。
藍莓的盛產期是夏季，此時溫度較高，從產地運往各大城市需要一定的時間，為了延長藍莓的儲存時間和新鮮的口感，會使用特殊的冷鏈方式進行儲藏，這種方式是可行的，家庭冷凍則沒必要，也不建議這樣做，對藍莓的口感和營養價值都有一定的影響。
一盒藍莓有個別發黴
藍莓發黴是細菌繁殖的表現，需要儘快食用。
先將發黴的藍莓挑出來，然後觀察其他藍莓有沒有發黴的情況，有發黴的繼續將發黴的挑出，然後將整盒藍莓進行清洗，清洗時加入食鹽，浸泡半個小時，漂洗一遍後食用。
藍莓一天吃多少為宜
60克左右。
市面上的盒裝藍莓一般是125克，60克就是半盒的樣子，一盒藍莓可以分兩天食用，藍莓中含有維生素、礦物質、蛋白質、花青素、β-胡蘿蔔素、泛酸等營養成分，一般人群皆可食用。
藍莓如何挑選
1、看外觀
優質的藍莓大小均勻、外皮光滑、不粘手。
2、聞味道
優質的藍莓有一股自然的香甜，吃起來也是甜多於酸的，如果香味淡，味道酸澀則說明還未完全成熟。
3、摸一摸
好的藍莓外表很結實，用手摸一摸就可以感覺得出來，如果摸起來很軟，還有汁液溢位則說明已經熟過了，或者存放過久。
