凌霄小柔
睡覺前吃蛋白粉會胖嗎
不會。
研究發現，對於肥胖男性，睡前額外攝入蛋白質，並不會影響身體的脂肪和糖代謝，也不會影響肥胖男性的胰島素水平和靜息能量代謝。
在類似的女性實驗中，研究也已經證明：睡前攝入蛋白質，對超重肥胖女性的新陳代謝、健康和身體成分等，都是有益無害的，還能一定程度上增加飽腹感、降低進食慾望，增加靜息代謝水平。就是說，睡前攝入適量蛋白質，不會增加你的身體脂肪囤積讓你更胖。
睡覺前吃蛋白粉對肌肉有幫助嗎
有幫助。研究表明，在同時進行了力量訓練後。
睡前攝入蛋白質，肌肉質量和力量的增長幅度要比沒有攝入的高得多。
睡前攝入蛋白質，肌肉圍度增長是沒有攝入的兩倍之多。
也就是說，睡前攝入蛋白質對於健身訓練者的肌肉質量、肌肉圍度和肌肉力量增長，都有明顯增益。
睡前怎麼吃蛋白粉
具體的蛋白質攝入量：推薦睡前半小時，吃1-2勺蛋白粉(大約是30g)，搭配15-20g碳水化合物，一起使用效果更好。
睡前吃什麼蛋白粉
建議用緩釋蛋白粉。
睡前喝，更重要的是持續的蛋白質供給；而緩釋蛋白恰好滿足緩慢釋放蛋白質這一點。為什麼不建議乳清蛋白粉，乳清的特點在於，可以快速提供氨基酸，適合運動前和運動中，而睡眠時間往往較長我們需要釋放時間更長的蛋白質。
吃蛋白粉的注意事項
1、不要空腹服用
人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後才是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
2、加調味品要控制
蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
3、不要與酸性食物一起吃
酸性食物裡含有有機酸成分，與蛋白粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。
4、不可過度加熱
因為蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，蛋白粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。
