飛龍香陽
啤酒中含有嘌呤
體內嘌呤含量升高會引起尿酸增高，每100毫升啤酒含有嘌呤約10毫克，這個含量雖然不高，但由於啤酒不醉人，幾乎愛喝啤酒的每次都要喝掉好幾瓶甚至十幾瓶，加起來嘌呤含量就很可怕了。而且啤酒中的嘌呤比食物中的更易吸收。
啤酒中含有鳥苷酸
啤酒中含有較多的鳥苷酸，鳥苷酸在人體代謝後會產生嘌呤，最終形成尿酸，導致尿酸升高。
啤酒中含有乙醇
啤酒是酒水飲料，其中含有乙醇，乙醇可促使乳酸合成增加，而乳酸和尿酸在從腎臟排出時相互會有競爭，這樣乳酸的增多會造成血尿酸排出的減少，從而導致血尿酸的增高，乙醇還可促進嘌呤合成而使尿酸產量增加。
尿酸高可以少量飲用紅酒
紅酒屬於葡萄酒，而葡萄酒是酒精類飲料中唯一的一種鹼性飲料，在人體內生成鹼性物質可以中和尿酸，相較於啤酒、白酒更適合尿酸高患者一些。
但紅酒中同樣含有乙醇，建議在酒癮難耐時小酌一杯，一次應少於50毫升，一星期少於3次。
尿酸高喝大量啤酒會誘發痛風
許多尿酸高患者在平常可能沒有什麼不適症狀，但是在大量喝酒後就會出現關節腫痛的症狀，這就是痛風發作了。痛風是由於尿酸鹽沉積在關節部位，引起關節部位疼痛、腫脹、發熱的症狀。
尿酸高患者注意事項
1、多喝水。尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。
2、儘量選擇低嘌呤的食物，每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆製品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量，剋制自己吃它們的慾望。
4、避免攝入過多熱量，熱量攝入以維持理想體重為宜，肥胖或超重者應減少熱量攝入，儘快降低體重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低，因此可以多吃涼拌菜，避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
6、定期到醫院檢查尿酸濃度，做到心中有數，控制尿酸高度。
