天天健康
看你是放在那裡,在看西葫蘆的顏色有沒有變化,你可以切開看裡面有沒有變質,如果沒有的話,是可以吃的,如果裡面發軟發粘就不行了。
西葫蘆發軟了就儘量不要再食用了。
雖然西葫蘆的營養價值比較高，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，食用後會對人體產生很多的好處，但是西葫蘆發軟了是不能繼續食用了的，以免對人體造成危害。
營養專家介紹西葫蘆不是發物，它含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。
當然，如果你覺得皮太硬不好吃的話，在做菜前可用鋼絲球把外層硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。畢竟實在不喜歡吃皮的，削皮也不會損失太多營養。
釋出於 2022-04-03
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