花生豬手(蹄) 湯
[用料]
花生米60克、豬手2只、黃酒半兩、紅糖半兩。
[做法]
將豬手去毛、甲,洗淨、剁開,焯水瀝淨。起鍋放入豬手、花生,倒水沒過豬手,放入黃酒、紅糖,大火燒開後文火燉2小時。連湯全食。
鯽魚湯
[用料]
鮮鯽魚1斤左右,黃酒。
[做法]
鯽魚去鱗及腸雜,洗淨,煮半熟加黃酒半兩,清燉,吃魚喝湯,每日一次。或活鯽魚一條,加通草10克,煎濃湯不用鹽,每日服一次。
黃酒大蝦
[用料]
鮮大蝦100克、黃酒25g。
[做法]
將鮮大蝦剪去須足,煮湯加黃酒半兩,吃蝦喝湯;或將蝦仁炒熟,黃酒拌食,每日三次。
黨參豬蹄湯
[用料]
黨參、黃芪各30 克、通草10 克、豬蹄2只,蝦仁一兩。
[做法]
黨參、黃芪、通草裝紗布袋中。與豬蹄同燉。文火煨至肉爛,去藥加食鹽少許調味。吃肉喝湯。
豬蹄蔥白湯
[用料]
豬蹄1只、蔥白2 節、豆腐2兩。
[做法]
豬蹄入沙鍋,加水沒過豬蹄,文火煮半小時,再加入黃酒半兩,食鹽少許,煮熱後食之。
鯽魚湯
[用料]
活鯽魚1條(約500克)。
[做法]
活鯽魚去鱗及內臟,洗淨,加水煮至半熟時再加少許黃酒,清燉,吃魚喝湯,每日1次。
蝦酒湯
[用料]
鮮大蝦100克,黃酒25克。
[做法]
鮮大蝦剪去須足,煮湯加黃酒,吃蝦喝湯。
幫助發奶的方法
(1) 多吸吮
作為母親要有用母乳餵養孩子的決心。孩子出生以後,要經常讓孩子吮奶頭,以刺激乳腺分泌乳汁,這是保證母乳充足極為重要的外在動力。
(2) 有恆心
通常,開始兒天乳汁都不會很多,到四五天後,乳汁就會大量分泌出來,因此,開始幾天千萬不要因為乳汁少而灰心喪氣。
不要隨便補充奶粉。在第1周內,即使母乳很少,也儘量不要隨便使用奶粉補充。因為孩子一吃上奶粉,吸奶力就會弱,結果母奶會越來越少。嬰兒吃奶因吸吮乳頭,可刺激引起反射性乳汁分泌。只要堅持餵奶、勤餵奶,乳汁就會源源而來。
(3) 多攝取營養
乳母攝入全面和充足的營養,是保證乳汁充足的重要物質條件。因此,在哺乳期應多吃一些含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質豐富的食物。
(4) 身心愉悅
在哺乳期要保持精神愉快、心情舒暢、家庭和睦。避免生氣、焦慮和急躁,這也是保證乳汁充足的重要的精神條件。
(5) 注意休息
在餵乳期要注意休息,保證充足的睡眠,千萬不要過度疲勞。每天睡眠時間不得少於8 小時、午間午休1~2 小時。