孕婦血糖高能吃黑芝麻嗎
孕婦血糖高是可以吃黑芝麻的,藥理研究證明,黑芝麻可增加肝臟及肌肉中糖元含量,有降低血糖作用。
黑芝麻還含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素,能滿足胎兒生長髮育的各種營養需要。此外黑芝麻還能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協同作用,保護面板的健康,減少皮膚髮生感染;對面板中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護面板的彈性。
孕婦吃黑芝麻注意事項
1、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。因此,黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。
2、因為芝麻有致瀉的作用,患有慢性腸炎,有腹瀉症狀的孕婦最好不要食用黑芝麻。
黑芝麻的健康吃法
黑芝麻糙米粥
準備材料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量。
做法:
1、糙米洗淨瀝乾。
2、鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下。
3、待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
南瓜黑芝麻球
準備材料:南瓜,麵粉,油,光滑麵糰,黑芝麻。
做法:
1、南瓜洗淨切塊,上蒸鍋蒸熟,用勺子壓成南瓜泥,加入麵粉、白油和成光滑麵糰。
2、揉成長條,取一小塊面,揉成細長條,揉成小圓球。
3、烤盤上撒上黑芝麻,小圓球粘上黑芝麻,揉好的小圓球一一粘滿黑芝麻。
4、烤箱中層,160度,30分鐘即可。