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下奶食譜

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乳汁為臟腑氣血所化,氣血充足則乳汁豐沛,若氣血虛弱則乳汁缺乏,以下幾個食譜,可促進新媽媽乳汁分泌,有很好的下奶作用,不妨試一試。

豆腐酒釀湯

原料:豆腐200克,紅糖、酒釀各50克。

做法:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,煮約15分鐘即可使用,每日可服2次。

功效:養血活血,催乳發奶,清熱解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮的復舊,有利於產後惡露的排出。

黑芝麻甜酒

原料:黑芝麻15克,甜酒50克。

做法:將黑芝麻炒熟,研磨成細末。將甜酒放入鍋內,加入適量清水,並將黑芝麻放入拌勻,煮約15分鐘,即可食用。

功效:養肝補血、催乳下奶。

豬蹄大豆湯

原料:豬蹄兩隻,大豆100克,鹽、味精適量。

做法:將豬蹄洗淨,剁塊,放入鍋內煮開。大豆洗淨,加水1000克,用小火煮2小時,放入豬蹄燒開,改用小火燉至豬腳熟爛,調味即可。

功效:健脾生乳、養血益體,對於母體恢復有極好的促進作用。

鯽魚燉蛋

原料:鯽魚兩條,雞蛋3枚,鹽、薑末。

做法:鯽魚去鱗去內臟洗淨。鍋內倒入清水,加入鯽魚、姜及鹽,煮20分鐘左右,打入雞蛋,調味即可。

功效:生精養血、補益臟腑、下乳催奶,既可增進乳汁分泌,又能促進母體恢復。

大棗煮豬蹄

原料:豬蹄、大紅棗、花生米、姜、鹽各適量。

做法:豬蹄洗淨,紅棗、花生米用水泡透。鍋內加水適量,燒開,放豬蹄,紅棗、花生米、生薑,燉一小時左右,調味即可。

功效:補血益氣,強身通乳。

烏魚絲瓜湯

原料:烏魚1條,絲瓜300克。

做法:烏魚剁塊,絲瓜切段,薑切片。鍋內放油,煎魚塊至微黃,加水,放入薑片、鹽、黃酒,用大火煮沸,改小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約2分鐘,調味即可。

功效:溫補氣血,生乳通乳。

山甲燉母雞

原料:老母雞1只,穿山甲(炮製)60克。

做法:母雞去毛及內臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內,入鍋,加水及調味料,燉至肉爛即可食用。

功效:穿山甲性味鹹涼,通經下乳。雞肉營養豐富,性味甘溫平,既補氣,又補血。

花生粥

原料:花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,紅糖適量。

做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水煎煮。待花生米、粳米煮爛後,加入紅糖即可。

功效:通草能利小便,下乳汁,與王不留行合用,治療乳汁不足。

釋出於 2021-08-11

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