豆腐酒釀湯
原料:豆腐200克,紅糖、酒釀各50克。
做法:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,煮約15分鐘即可使用,每日可服2次。
功效:養血活血,催乳發奶,清熱解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮的復舊,有利於產後惡露的排出。
黑芝麻甜酒
原料:黑芝麻15克,甜酒50克。
做法:將黑芝麻炒熟,研磨成細末。將甜酒放入鍋內,加入適量清水,並將黑芝麻放入拌勻,煮約15分鐘,即可食用。
功效:養肝補血、催乳下奶。
豬蹄大豆湯
原料:豬蹄兩隻,大豆100克,鹽、味精適量。
做法:將豬蹄洗淨,剁塊,放入鍋內煮開。大豆洗淨,加水1000克,用小火煮2小時,放入豬蹄燒開,改用小火燉至豬腳熟爛,調味即可。
功效:健脾生乳、養血益體,對於母體恢復有極好的促進作用。
鯽魚燉蛋
原料:鯽魚兩條,雞蛋3枚,鹽、薑末。
做法:鯽魚去鱗去內臟洗淨。鍋內倒入清水,加入鯽魚、姜及鹽,煮20分鐘左右,打入雞蛋,調味即可。
功效:生精養血、補益臟腑、下乳催奶,既可增進乳汁分泌,又能促進母體恢復。
大棗煮豬蹄
原料:豬蹄、大紅棗、花生米、姜、鹽各適量。
做法:豬蹄洗淨,紅棗、花生米用水泡透。鍋內加水適量,燒開,放豬蹄,紅棗、花生米、生薑,燉一小時左右,調味即可。
功效:補血益氣,強身通乳。
烏魚絲瓜湯
原料:烏魚1條,絲瓜300克。
做法:烏魚剁塊,絲瓜切段,薑切片。鍋內放油,煎魚塊至微黃,加水,放入薑片、鹽、黃酒,用大火煮沸,改小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約2分鐘,調味即可。
功效:溫補氣血,生乳通乳。
山甲燉母雞
原料:老母雞1只,穿山甲(炮製)60克。
做法:母雞去毛及內臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內,入鍋,加水及調味料,燉至肉爛即可食用。
功效:穿山甲性味鹹涼,通經下乳。雞肉營養豐富,性味甘溫平,既補氣,又補血。
花生粥
原料:花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,紅糖適量。
做法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水煎煮。待花生米、粳米煮爛後,加入紅糖即可。
功效:通草能利小便,下乳汁,與王不留行合用,治療乳汁不足。