小怡涵吖
一歲寶寶可以吃芋頭嗎
一歲寶寶可以吃。
醫生建議寶寶一週歲左右吃芋頭最佳。寶寶在一週歲左右就可以吃芋頭了，不過一次不要吃太多。芋頭不易消化，寶寶太小的話不可以讓寶寶吃的。
寶寶吃芋頭有什麼好處
1、增強免疫力
芋頭營養比較豐富，芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等，寶寶食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。
2、保護牙齒
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，對寶寶的牙齒有很好的保護作用。
3、止瀉
芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。這對寶寶而言都是很好的，能增強寶寶的抵抗力。
4、補充營養
芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達18%，主要為澱粉;含蛋白質約2%，脂肪很少，能補充寶寶所需的營養。
5、增進食慾
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化。
寶寶吃芋頭推薦食譜
芋頭玉米泥
食材: 芋頭50克，新鮮玉米粒50克。
做法：
1、芋頭去皮洗淨，切成塊狀，用水煮熟。
2、玉米粒洗淨，煮熟，然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。
3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀，倒入玉米漿，攪拌均勻。
功效：
玉米富含蛋白質，多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分，芋頭的澱粉含量達70%，此外還富含蛋白質，鈣、磷、鐵、鉀、鎂等，經常食用對肝腎有益。
淮山芋頭燒排骨
食材: 仔排1斤，芋頭5個，淮山藥1根，鹽2克。
做法：
1、排骨洗淨後，切成長短適宜的小段，加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。
2、芋頭、淮山藥洗淨後去皮，切成滾刀塊。
3、鍋中放油燒熱，放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色，略帶焦黃。
4、將仔排鏟至一邊，倒入芋頭翻炒後，加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時，倒入清水1 碗，大火煮開，改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收幹湯汁出鍋即可。
功效：
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
