書生壬戌
芋頭能和香蕉一起吃嗎
最好不要。
芋頭中含有豐富的澱粉、蛋白質、多糖、纖維素、胡蘿蔔素、煙酸、維生素、皂角甙等營養物質，而香蕉的成分主要是澱粉、蛋白質、纖維素、糖分、維生素等。雖然兩者成分上看上去沒什麼衝突，但兩者同食的話容易出現腹脹、腹痛等腸胃不適情況，加上香蕉本身有一定的潤腸通便功效，所以同食後可能還會有腹瀉的症狀。
吃芋頭要多久才能吃香蕉
建議隔2小時以上再吃。
由於芋頭和香蕉中都含有豐富的澱粉物質，這種大分子物質在體內需要經過不斷分解吸收才能被人體利用，因此芋頭和香蕉間隔食用的時間不宜過短，以免對腸胃消化造成過重的負擔，一般建議吃完芋頭後間隔2小時以上再吃香蕉比較放心安全的。
吃芋頭後不能吃什麼
澱粉食物
芋頭本身是澱粉含量豐富的食物，澱粉約佔成分的70%以上，進食後會產生較強的飽腹感，如果吃芋頭時又吃了土豆、菱角等澱粉豐富的食物的話，會很容易出現腹脹等消化不良表現。
產氣食物
芋頭富含的澱粉在消化的過程中容易產生較多的氣體，如果再和產氣食物如紅薯、黑豆等一起吃的話，可能會有胃腸脹氣、放屁次數增多等情況。
芋頭什麼人不能多吃
高血糖患者
芋頭的成分中糖分雖然不算高，但澱粉在人體消化的最終產物是糖分，加上芋頭煮熟後熱量及糖分會有一定的上升，所以高血糖患者吃了後可能出現血糖上升，對健康造成不利。
過敏人群
本身對芋頭過敏的人如果不小心食用了芋頭的話，可能會因為芋頭內的粘液蛋白導致皮膚髮紅、起疹、瘙癢、腹瀉等過敏症狀，因此這類人群也是不適合食用的。
