哺乳期可以吃聖女果嗎 哺乳期吃聖女果的好處

哺乳期可以吃聖女果嗎

哺乳期當然可以吃聖女果。

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌，可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護面板，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

哺乳期吃聖女果的好處

促進生長髮育

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

防癌抗癌

番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

保護面板

聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護面板，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

美容抗衰

聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

保護視力

聖女果中的豐富的維生素A能防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療。

哺乳期怎麼吃聖女果

豬骨聖女果粥

原料：聖女果300克，豬骨頭500克，粳米200克，精鹽適量。

做法：

1、將豬骨頭砸碎，用開水焯一下撈出；

2、將豬骨與聖女果一起放入鍋內，倒入適量清水，置旺火上熬煮，沸後轉小火繼續熬半小時至1小時，端鍋離火，把湯潷出備用；

3、粳米洗淨，放入沙鍋內，倒入聖女果骨頭湯，置旺火上，沸後轉小火，煮至米爛湯稠，放適量精鹽，調好味，離火即成。

此粥粘糯適口，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、胡蘿蔔素等多種營養素，乳母常食可催奶，小兒多喝此粥可增加鈣質，預防軟骨病的發生。

蜜餞聖女果

材料：聖女果若干，葡萄乾適量，桃幹適量，蜂蜜，白糖，水

做法：

1、取乾果若干，用刀切成碎片。

2、鍋裡放少許水，滾後倒入乾果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢攪拌均勻，小火煮半小時。

4、將乾果熬成軟軟糯糯的蜜餞。

5、用刀在小番茄中間橫切一刀，直達三分之二。

6、將晾涼後的蜜餞釀入小番茄中。

小訣竅：蜜餞可以自己選擇，帶點酸味的做起來風味更好。 熬蜜餞的時間可適當延長。 冷藏後再食用更好。

聖女果雞肉煲

準備材料：聖女果300g、雞腿350g、葵花籽油適量、雞粉調味料適量、番茄汁適量、食鹽適量、生粉適量、砂糖適量、清水適量。

做法：

1、聖女果用淡鹽水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾，切成對半，待用。

2、雞腿洗淨，去皮，脫骨，切絲。

3、放入碗中，加入適量的雞粉調味料、生粉、食鹽、砂糖和清水拌勻，醃製30分鐘左右。

4、預備芡汁(適量的番茄汁、生粉和清水拌勻)。

5、砂鍋洗淨，熱鍋，倒入適量的葵花籽油，放入醃製好的雞肉。

6、倒入少許清水，用筷子煸炒至雞肉變色，蓋鍋蓋，燜煮至雞肉熟。

7、揭蓋，放入聖女果倒入芡汁，拌勻煮至稍微收汁，即可熄火盛出。

聖女果炒花菜

準備材料：花椰菜150g、聖女果150g、香蔥5g、番茄醬適量、食用油適量。

做法：

1、把花菜摘小朵，加入精鹽泡一下洗乾淨。

2、聖女果洗淨切對半，香蔥切末。

3、熱鍋入油，加入花菜番炒，邊炒邊添少許開水。

4、加入聖女果一起翻炒勻，炒幾下即可加入番茄醬炒勻，加入蔥花炒勻即可。