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聖女果和西紅柿的區別

書生霞輝

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聖女果和西紅柿傻傻分不清楚有木有，相信有如此困惑的人不在少數，那麼聖女果和西紅柿到底有什麼區別了？一起了解一下吧。

外形

聖女果又名小西紅柿，顧名思義聖女果要比西紅柿小得多，另外，聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形一般是橢圓形或方圓形，那麼從外形上就能簡單的區分聖女果和西紅柿了。

我們在市場上見得比較多的聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。

研究表明聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首哦，另外聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育，尤其對小孩的生長髮育有益。

相信大多數人都吃過聖女果和西紅柿，也相信大家都比較喜歡吃聖女果吧，因為在口感上聖女果明顯要優於西紅柿，聖女果的甜度比西紅柿高，汁多，而西紅柿帶有一點酸的味道。

我們知道西紅柿一般是拿來做菜吃，當水果吃的情況比較少，而聖女果一般是拿來當水果吃的。另外，聖女果還可以拿來製作蜜餞哦。

釋出於 2023-06-25