鯉魚湯
食材:鯉魚、冬瓜、食鹽、蔥、姜、料酒。
做法:
1、首先將鯉魚去鱗、鰓、腸肚後,洗淨擦乾。
2、冬瓜去皮,切小塊,蔥姜洗淨切好備用。
3、然後下油鍋煎至金黃。
4、之後加適量水及姜酒,用大火燒開,轉小火慢燉至奶白色。
5、等魚湯變成奶白色後放入鍋內,中火煮開,轉小火慢煮。
6、最後蔥、姜、放入湯中,加少許鹽調味即可
小貼士:女性喝鯉魚湯具有一定健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等作用,有利於她們的身體健康。
鯽魚湯
材料:鯽魚、色拉油、食鹽、生薑、香蔥、胡椒粉。
做法:
1、鯽魚殺好洗淨待用,生薑香蔥各自洗淨切好備用。
2、然後鍋置火上加入色拉油,待油8成熱時放入魚快速的兩面煎黃。
3、之後往鍋內放入開水,放入蔥段和薑片,大火將其燒開。
4、燒開之後轉中火燉至湯濃白。
5、最後加入適量食鹽以及胡椒粉調味即可。
小貼士:女性食用鯽魚湯具有一定益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效。
鰱魚湯
材料:鰱魚、山藥、食鹽、雞精、香蔥、料酒、澱粉、胡椒粉。
做法:
1、先將鰱魚洗淨切好。
2、山藥洗淨,切片,香蔥洗淨切末。
3、然後鰱魚片用料酒、幹澱粉、鹽碼味。
4、之後起油鍋,蔥薑片爆香,加清水煮開。
5、煮開後先放入山藥片煮3分鐘左右,再放入魚片,滑開,再煮2分分鐘左右。
6、最後加適量鹽、雞精、胡椒粉、香蔥調味即可。
小貼士:鰱魚湯中含有大量的維生素、蛋白質以及纖維素成分,女性適量食用具有一定溫中益氣、暖胃、潤肌膚等作用,有利於她們的身體健康。
黑魚湯
材料:黑魚、蔥段、薑片、食用油、食鹽。
做法:
1、準備蔥,姜切段、並將黑魚切塊。
2、倒入食用油,放入黑魚,大火煎至兩面微黃。
3、放入開水,倒入蔥段、薑片,鹽。
4、小火燉40分鐘。
5、盛出裝盤即可。
小貼士:黑魚是一種營養價值以及食用價值都比較高的魚類,女性適量食用具有一定補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功效作用。
青魚湯
材料:青魚、豆腐、食用油、黃酒、生薑、食鹽、味精。
做法:
1、青魚洗淨切塊。
2、然後起油鍋加熱,放入青魚煸炒。
3、煸炒好之後放少許黃酒薑片以及放適量的水加蓋煮開。
4、煮開之後放入豆腐,再次煮開。
5、最後放少許鹽。味精調味即可。
小貼士:青魚中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、膠質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,女性適量食用具有一定補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等作用。