阿膠可以天天吃嗎
阿膠可以長期少量食用。
阿膠性味甘、平,入肺、肝、腎經,有養血止血、固衝安胎、養陰潤肺的功效,常用於治療血虛萎黃、肺燥咳嗽、心煩失眠。阿膠有很好的補血功效,含有蛋白質、多種氨基酸及鉀、鈣、鐵等微量元素。阿膠是保健養生的佳品,對於人體健康大有好處,可以每天少量食用。
阿膠可以怎樣吃呢
羊脂阿膠粥
原料:
羊脂、蜂膠、大米各30克,阿膠10克。
做法:
1.將羊脂洗乾淨,切塊,放入鍋中,加入清水、大米、蔥、姜少許煮沸;
2.待熟時調入搗碎的蜂膠、阿膠,溶化服食。
功效:健脾益氣、止痢止瀉。
蛋黃阿膠酒
原料:
雞蛋黃4個、阿膠40克、食鹽少許、糯米酒500克。
做法:
1.將糯米酒煮沸、溶化阿膠;
2.下蛋黃、食鹽、拌勻,稍煮片刻即成,裝瓶備用;
3.每3日1劑,分3次食完,連續3~5劑。
功效:育陰清熱、補益肺腎。
女人吃阿膠有哪些好處
調理月經
阿膠有養血止血的功效,對於月經過多,漏下不止或蹦中有一定療效。月經量過多者、痛經者可以服用阿膠調理。
保胎安胎
阿膠固衝安胎的功效,孕婦胎動不安可以服用阿膠安胎。阿膠含有氨基酸、蛋白質等多種營養物質,對於胎兒的成長也有一定好處,注意孕婦不宜過多食用阿膠,以免對胎兒造成不良影響。
預防骨質疏鬆
女性隨著年齡的增長,雌激素分泌減少,患骨質疏鬆的機率也隨之增大。阿膠可以改善人體內鈣的平衡,使低鈣血癥趨於正常,能夠有效預防骨質疏鬆。
美容養顏
阿膠含有的氨基酸和維生素E能夠促進肌細胞的再生,有抗衰老的功效。阿膠補血養血,能夠改善面色暗黃,使面板紅潤有光澤。
哪些人不宜食用阿膠
1.容易過敏者。阿膠有抗原性,面板過敏性疾病和長期處於高敏狀態者不宜服用阿膠,以免過敏。
2.自身免疫性疾病者。阿膠能夠啟用抗體,自身免疫性疾病患者服用阿膠會加重病情,不利於身體恢復。
3.三高患者。阿膠有滋補氣血的功效,性滋膩,難以消化。三高患者宜飲食清淡,所以不宜食用阿膠。
4.中風患者。阿膠會增加血小板,中風患者食用會加重病情,甚至可能會引起再次中風。
5.咳嗽痰多者。阿膠可以潤肺止咳,對於久咳不愈、痰少而粘、痰中帶血的症狀療效較好。咳嗽痰多者食用阿膠,會加重咳嗽的病情
食用阿膠的注意事項
1.感冒時不宜食用阿膠。阿膠滋陰潤肺、補血養血,感冒時期食用阿膠不僅沒有滋補的作用,反而會加重感冒發燒的病情。
2.阿膠不能過量食用。過量食用阿膠會出現上火的症狀,而且阿膠較為滋膩,難以消化,食用過多對胃腸道也會造成一定影響。
3.在使用阿膠前後2個小時內,不宜食用蘿蔔、大蒜,阿膠有補血補氣的功效,而蘿蔔、大蒜是破氣的,會影響到阿膠的藥效。
4.阿膠不宜與茶同食,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸有吸附收斂的作用,會吸附阿膠中的營養物質,形成人體難以消化的物質,且影響了阿膠的藥效。