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花膠早上吃還是晚上吃 花膠多久吃一次比較好

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花膠又叫魚膠,是一種很好的滋補食品,與魚翅、燕窩齊名,是世界八大珍品之一,那麼花膠早上吃還是晚上吃好呢?

花膠早上吃還是晚上吃

早上吃

花膠中含有豐富的蛋白質、多種維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分,是一種很好的滋補食品,早上是人體消化吸收功能最好的時候,在早上食用花膠可以更好的吸收其營養成分,可以幫助提供人體所需能量,提高思維和智力。

晚上吃

花膠中含有豐富的膠原蛋白,還有緩解疲勞,促進睡眠的作用,晚上適量吃花膠可以幫助美容養顏,提高人體的免疫力,改善睡眠。

花膠多久吃一次比較好

建議一週食用3-4次即可。

花膠雖然沒有嚴格的服用次數的規定,但是如果是作為滋補,建議一週吃3-4次即可,因為花膠中含有蛋白質、多種維生素、多種微量元素等營養成分,食用太過頻繁,人體也無法完全吸收其營養成分,還可能會加重腸胃負擔,引起消化不良。

花膠一次吃多少合適

15-20克。

建議成人吃花膠一次吃15-20克左右即可,因為花膠中含有豐富的蛋白質成分,一次食用過多人體無法完全消化吸收,會導致腸胃高負荷運作,從而可能會引起腸胃不適等反應。

哪些人不適合吃花膠

蛋白質過敏者

花膠中含有豐富的蛋白質,對蛋白質過敏者不宜食用花膠,以免引起瘙癢、腹瀉、頭暈、噁心等蛋白質過敏的反應。

感冒患者

花膠具有較強的滋補作用,感冒期間不宜進食滋補食品,否則可能會導致邪氣滯留在體內,使感冒症狀加重。

痰溼重者

如:頭身困重,口中粘膩,舌苔厚膩等,這類痰溼重者食用花膠可能會加重脾胃負擔,導致原本不適症狀加重。

花膠的做法

花膠燉鮮奶

材料:花膠50克,牛奶500毫升,冰糖適量,生薑2片。

做法:

1、花膠用清水完全泡發,洗淨,切成小段。

2、然後將花膠、牛奶、冰糖、生薑一起放入燉盅。

3、隔水燉2-3小時左右。

4、盛出,待稍冷卻後即可食用。

野山菌燉花膠

材料:發制好的花膠50克,泡發好的松茸25克,泡發好的羊肚菌20克,高湯、精鹽、味精、姜、料酒。

製作方法:

1、取高湯適量,與松茸和羊肚菌一起。

2、然後加精鹽、味精上籠蒸1小時左右。

3、花膠焯水後,與松茸,羊肚菌合蒸15分鐘。

4、最後取出調味即可。

釋出於 2022-05-30

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