藍莓可以和雞蛋一起吃了怎麼辦 藍莓不能和什麼一起吃

藍莓可以和雞蛋一起吃了怎麼辦

沒關係，兩者可以一起吃。

藍莓味甘酸，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分、碳水化合物以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎；而雞蛋味甘性平，含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素以及多種礦物質化合物，營養價值以及食用價值比較高，兩者食物之間的食物性質以及成分之間並沒有相剋的地方，所以藍莓和雞蛋是可以一起吃的，並不會對人體的健康造成傷害，不需要太過於擔心。

藍莓和雞蛋怎麼一起吃

藍莓和雞蛋可以製成藍莓雞蛋羹，具體做法如下：

材料：藍莓、雞蛋、白糖、食用水。

做法：

1、先把雞蛋打散，放進碗中。

2、然後將其攪拌均勻。

3、之後將藍莓清洗乾淨，將其放進雞蛋液中。

4、隨後再加一些白糖以及食用水攪拌均勻。

5、最後將其烤箱選擇蒸汽功能100度，烤制12分鐘左右即可。

藍莓不能和什麼一起吃

高鈣食物

要知道藍莓中含有一定的草酸，過量食用時很容易影響人體對於鈣質的吸收，所以想強化鈣質，避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃。

牛奶

從食物的性味成分上來看，藍莓含有多種有機酸性物質；而牛奶性平，偏寒，主要以蛋白質及鈣質含量豐富，蛋白質遇酸容易生成沉澱物，出現消化不良的情況，酸性物質對鈣質的吸收也會產生一定的影響，所以藍莓和牛奶最好是不要一起吃。

雞蛋不能和什麼一起吃

生豆漿

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，會影響人體的胰蛋白酶對雞蛋中蛋白質的吸收，對人體的健康造成威脅。

柿子

柿子和雞蛋兩者的營養成分存在相剋的地方，一起食用容易出現嘔吐和腹瀉，造成胃腸炎甚至食物中毒。

喝茶

茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與雞蛋的蛋白質產生反應，形成的物質會減慢胃腸蠕動，加重人體胃腸道負擔，不利於人體的健康，所以雞蛋是不建議與茶食用的。