又香醬
山竹可以放在冰箱裡儲存嗎
可以。
山竹含有豐富的水分及蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素及礦物質成分，很容易滋生細菌微生物引起腐敗變質。
而冰箱的低溫對細菌微生物和各種酶的活性都有一定抑制作用，將山竹放在冰箱儲存的話，可以有效防止變質，延長儲存時間，所以山竹是可以放在冰箱中儲存的。
山竹放冰箱能放多久
5-10天左右。
雖然說冰箱可以延長山竹的儲存時間，但冰箱畢竟沒有滅菌作用，而且山竹的水分豐富，極易變質，所以即便是放在冰箱中，儲存的時間也不長，一般只有5-10天左右。
但山竹最好在5天之內食用完畢，因為山竹在冰箱內，基本在5天之後風味會每況愈下，十分影響食用口感和營養價值，所以山竹還是儘快食用為好。
山竹放冰箱半個月還能吃嗎
根據情況看。
山竹在冰箱放半個月左右，有很大可能性已經變質了，而變質的食物不僅會失去原有的食用價值，還會產生對人體健康有害的物質，要是繼續食用的話，可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等食物中毒症狀，因此山竹放冰箱半個月後，一般是不建議再吃的。
但放了半個月的山竹，要是還沒有出現變色、腐爛、發黴、變味等情況的話，說明還沒有變質，可以繼續食用，只不過食用口感比較差罷了。
山竹放冰箱變硬了打不開怎麼辦
用刀劃開。
山竹放冰箱變硬，多半是由於存放時間過久，其中水分大量流失而導致的，所以要想將其開啟的話，方法非常簡單，直接用刀將外殼劃開即可。
操作方法
1、將山竹洗淨，放水中浸泡10分鐘左右，使其變軟一些。
2、然後將山竹擦乾，再固定住，用到在外殼劃傷幾刀。
3、最後將外殼扒開，或者將山竹用力擠壓一下，使果肉露出即可。
