中原靈藍
山竹怎麼存放冷藏還是冷凍
山竹儲存方式建議冷藏。
山竹屬於一種熱帶水果，雖說其外殼比較厚，不容易發生腐爛，但山竹外殼有很多小氣孔，很容易出現風乾變質的情況，不宜常溫下儲存。
山楂買回家後，建議將其置於冰箱冷藏儲存，這樣既可以延長山竹的儲存時間，同時又不會導致山竹變硬，冷凍室溫度太短了，很容易導致山竹被凍壞或者凍傷，一般是不建議放冰箱冷凍的。
山竹存放冰箱能放多久
可以放7-10天左右。
綜上所述可以知道，山竹一般建議將其置於冰箱冷藏，山竹在冰箱中進行冷藏儲存，可以儲存的時間是比較長的，根據山竹的新鮮程度，可以將其儲存7-10天左右，有時候甚至可以更長。
如果想山竹儲存的時間更長，那麼可以給山竹裹上保鮮膜，能緩解水分的流失，
從而使其儲存時間延長。
怎樣挑選山竹才新鮮又好吃的
挑選山竹的方法比較多，建議透過以下幾種方法進行挑選：
看葉瓣顏色
挑選山竹的時候可以觀察其葉片的顏色，顏色越綠那麼山竹就越新鮮，如果葉子有點發黃，有點枯萎的話，那麼說明這樣的山竹不新鮮。
數花瓣數量
挑選山竹一般都是挑選肉瓣的的比較好，想要挑選肉瓣多的，可以看山竹的底部花瓣，花瓣花瓣的數量就對應著果肉的數量，越多越好。
捏果殼硬度
挑選山竹的時候，可以用手捏山竹的果殼，能回彈是最好的；如果捏著太硬，可能是山竹太老了或者存放時間過長；捏著太軟有汁水流出來，則是壞果或者爛果。
觀察竹蒂上有沒有黃色物質
挑選山竹的時候，還可以觀察山竹竹蒂上有沒有黃色物質，如果有，那麼說明山竹受損了，只有山竹才會分泌的物質，這樣的山竹口感一般都不是很好，同時也不會很新鮮。
山竹常溫放一天會壞嗎
一般是不會的。
政策情況下來說山竹能在常溫中儲存3-5天，放置時間過長容易使山竹變質，尤其夏季溫度較高，存放的時間也會相對應的縮短。但通常放一天不會導致山竹變質的，不需要太擔心。
小貼士
夏天的時候買水果，建議吃多少買多少最好，這樣可以吃新鮮的，並且不容易變質。
山竹一天最多吃幾個
不超過3個最好。
山竹是一種營養價值很高的水果，在生活中是很受歡迎的，但山竹性寒，不建議吃太多，否則容易導致人體寒氣增加，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
山竹富含維生素以及礦物質成分，適量吃可以為人體補充充足的養分，對於人體來說，一天吃3個左右的山竹即可。
