石榴
柿子果肉中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質以及一些碳水化合物,石榴也是一種富含營養的水果,在石榴果肉中含有豐富的水分、氨基酸、微量元素等營養成分,適當的食用一些石榴可以起到美容養顏、助消化的功效,有利於身體健康,但是柿子和石榴中都含有比較豐富的鞣酸成分,吃完柿子後吃石榴的話,會增加腸胃中鞣酸含量。不利於身體健康。
螃蟹
螃蟹的味道非常的鮮美,這是因為在螃蟹中含有較為豐富的蛋白質成分,蛋白質是身體中重要的營養素,食用螃蟹可以起到補充營養、促進代謝等功效,有利於身體健康,吃完柿子後最好不要吃螃蟹,柿子中含有的鞣酸成分會和螃蟹中的蛋白質結合,生成腸胃無法消化和吸收的絡合物,若是同食的話會影響身體對蛋白質的消化和吸收,不利於健康。
牛奶
牛奶是常見的飲品,在牛奶中含有比較豐富的蛋白質和鈣質,從健康的角度來說,建議每天適量飲用牛奶來為身體補充營養,柿子是一種富含營養的水果,吃完柿子後最好不要馬上喝牛奶,牛奶中的蛋白質和礦物質會和柿子中的鞣酸發生反應,生成腸胃消化和吸收不了的絡合物,影響身體對蛋白質和鈣質的吸收,不利於身體健康。
紅薯
紅薯是常見的薯類食物,食用紅薯可以為身體補充維生素、礦物質、碳水化合物、胡蘿蔔素等營養成分,適當的食用紅薯對身體是具有益處的,吃完柿子的時候最好是不要食用紅薯,紅薯中的澱粉含量高,食用紅薯後會增加身體中胃液的分泌,胃液過多會和柿子中的鞣酸產生反應,同樣不利於身體健康。
吃完柿子嘴巴很澀是什麼原因
吃完柿子嘴巴澀通常是柿子中的鞣酸過多導致的。
柿子在還未成熟的時候,鞣酸成分是比較高的,此時食用柿子會覺得比較的澀口,將柿子放置一段時間後,柿子會被緩慢的催熟,柿子中的鞣酸成分也會降低很多,如果吃完柿子感覺嘴巴很澀的話,可能是柿子還未完全成熟導致的,這樣的柿子放一放,等柿子完全成熟後再食用會比較好。