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孕期飲食禁忌 9種食物不要碰

彥霞三歲啦

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孕期飲食禁忌，懷上小寶寶以後，孕媽媽需要考慮很多事情，尤其是如何吃得健康合理。一方面要保證寶寶的營養，另一方面要避免那些都媽媽和寶寶不好的食物。這裡，這裡列舉準媽媽要注意的9種食物。

未消毒的乳製品

乳製品中的鈣、蛋白質以及維生素 D 能夠促進寶寶的骨骼、牙齒、心臟以及神經系統的發育。但一定要注意避免生牛奶以及其他生的乳製品。

食用之前，一定要看一下標籤，那些乳製品是不是經過巴氏或高溫消毒。未經過巴氏或高溫消毒法的乳製品，若含有李斯特菌，準媽媽感染後可能會導致流產。

一些加工熟食，比如火腿肉、火雞肉、燻雞肉、臘腸、滷肉等，都可能含有李斯特菌，所以孕婦一定注意不要買這類食物吃。李斯特菌生存力較強，即使是在低溫下也能夠生存下來。

對於大多數的健康的成年人來說，就算感染這種細菌也不會有什麼反應，但是對於孕婦來說就有很大的風險。加熱到 165℃ 的時候，可殺滅李斯特菌。

直接飲用蔬果汁是一種從蔬菜水果中獲取營養的便捷方式。但是，果汁也容易受大腸桿菌的汙染。

儘量不要買鮮榨果汁喝，你根本不知道這個果汁在外面放了多久。不過，可以在家裡榨果汁並立馬喝掉。

懷孕了，是時候跟半熟牛排和壽司說再見了。半熟的肉類和海產品很容易滋生細菌和其他的病原微生物。

孕婦食用的肉類，一定要確保將肉加熱到足夠的溫度。肉類食物一定要加熱到 145 ℃ 以上才能食用，如果是上一頓吃剩的，必須至少加熱到 165 ℃。

雞蛋可以提供優質的蛋白質、維生素以及微量元素。但孕婦一定要確保食用全熟的雞蛋，從蛋白到蛋黃都熟透。

有些冰淇淋、蛋黃醬、凱撒沙拉醬等含有半熟的雞蛋，可能滋生沙門氏菌。除非這些食物標有巴氏滅菌，否則建議不要食用。

此外，在購買雞蛋的時候，也要注意看一下雞蛋的生產日期，買回家之後放在冰箱裡。

許多現代女性都有喝咖啡的習慣，但網上有很多傳聞說，孕婦不能喝咖啡。其實，孕婦不是絕對不能喝咖啡的，但是不能過量。

只要準媽媽每天攝入的咖啡因少於 200 mg，還是很安全的。對應的是240ml的速溶咖啡的量，不要超過了。另外，茶、可樂以及巧克力也含有咖啡因，適當控制自己的慾望。

孕婦要儘量避免食用那些含汞量較高的魚類，比如如鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等大型魚類。汞元素在身體內富集，會損害人的神經系統。

孕婦吃魚是好的，能攝入高質量的蛋白質以及不飽和脂肪酸，但要注意食用低汞含量的品種，比如羅非魚、大馬哈魚、貝類以及金槍魚。

孕婦可以吃動物肝臟，但最好別吃太多。拿豬肝來說，一次最好控制在 30～50 g。動物肝臟富含維生素 A，這是胚胎生長所必要的營養，而且可以促進傷口癒合。

可實際上，現在的人營養情況普遍較好，大多數孕婦從每天吃的水果、蔬菜、乳製品和雞蛋中已經能攝入足量的維生素 A，但攝入過量的維生素 A 會增加胎兒畸形的風險。

如果是為了補鐵，完全可以選擇瘦肉。一份牛肝中維生素 A 的含量是一個孕婦每日推薦攝入量的 4 倍多，所以，最好還是少吃。