懷孕六個月的飲食原則
懷孕六個月正是胎兒發育期,除了寒涼、燥熱、辛辣的食物不要吃之外,其它食物都可以吃的,要注意補充營養,如瘦肉、豬肝、雞蛋、魚等要均衡進吃,要煲些骨頭湯喝,適當補鈣,去正規的藥店買孕婦吃的鈣片,也要買孕婦吃的奶粉衝來喝,因為奶粉中所含的營養有些是其它食物難吸取的,多吃新鮮蔬菜、水果等。
懷孕六個月的營養要素
1、蛋白質。需攝入80-90克/天,主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。
2、維生素B1。需攝入1.5毫克/天,主要來源於糧穀類、豆類、乾果、酵母。
3、鐵。需攝入25毫克/天,主要來源於動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。
4、碘。需攝入120-150微克/天,主要來源於海產品、根類食物、含碘食鹽。
5、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。
懷孕六個月宜吃食物
宜吃:懷孕6個月,要重點增加維生素的攝入量。孕婦體內能量及蛋白質代謝加快,對維生素B的需求增加。同時,鐵的攝取是一定不可缺少的,以防止發生缺鐵性貧血。
1、維生素:牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西紅柿、草莓、捲心菜。
2、鐵類:牛肉、動物內臟及血、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿。
3、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚類、豆製品、小米、豆類。
懷孕六個月忌吃食物
忌吃:懷孕6個月,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亞硝酸鹽,不利於胎兒發育。
1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過鹹食品:鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。
懷孕六個月的食譜
魚香肝片
原料:豬肝250克,蔥25克,蒜15克,姜10克,鹽、醋,水澱粉30克,湯25克,白糖10克。
製作:
1、豬肝切片,加鹽及水澱粉碼勻。
2、用1碗水澱粉(10克)、醋、白糖、味精及湯對芡汁。
3、炒鍋置旺火上,下油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入姜,蒜。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹芡汁,最後簸轉起鍋入盤。
功效:營養豐富,補鐵補血,適合孕婦食用。
水果銀耳
原料:銀耳10克,蘋果1個。白糖、溼澱粉各適量。
製作:
1、銀耳用溫水發1小時,清洗乾淨後,放入碗內,加水300克,上屜用中火蒸2小時。
2、蒸好後,把原汁濾入鍋內,加入白糖和適量清水,用小火略煮,使白糖溶解,撇去浮沬。
3、鮮果切丁,放入鍋內煮沸,用溼澱粉調稀勾芡,倒入碗內。
4、吃時,碗上鋪一層銀耳。
功效:此品維生素豐富,能緩解孕期便秘。
菠菜魚肚
原料:菠菜500克,魚肚50克,料酒5克,鹽2克,白砂糖5克,香油5克,澱粉5克。
製作:
1、魚肚浸透,洗淨:菠菜洗淨,切段。
2、將魚肚和姜,蔥一起在清水中煮沸約2分鐘,取出切塊。
3、鍋內放清湯,加色拉油、料酒、鹽、白糖,香油,胡椒粉,澱粉調味勾芡,放入魚肚煮約5分鐘加入菠菜炒熟即可。
功效:魚肚配菠菜,補血止血,對孕期貧血和牙齦出血有預防性食療作用,同時對便秘和痔瘡也有作用。
蘑菇菜絲燕麥湯
原料:燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。
製作:
1、將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫後放入蒜粒爆香。
2、把油菜切絲。
3、把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒軟,並加水或雞湯燒開。
5、把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
功效:燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。