一隻春翠呀
懷孕八個月的飲食原則
八個月的孕婦，在飲食上應採取少食多餐的飲食方式。應以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物為主，還應多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧，少吃辛辣食物以減輕便秘症狀。孕晚期還容易水腫，所以準媽媽要低鹽飲食，可適當吃一些利尿的食物，如冬瓜、鯽魚湯。
懷孕八個月的營養要素
1、蛋白質。需攝入75-100克/天，主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。
2、脂肪。60克/天，主要來源於油類、奶類、肉類、穀類、堅果，準媽媽要注意平均每天主食(穀類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右，總脂肪60克左右，根據體重增加情況進行調整。
3、碳水化合物。400克/天，主要來源於穀類、薯類、根莖類食物。碳水化合物攝入不足會熱能缺乏，攝入過多則會導致過重，孕媽要控制好。
4、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。
懷孕八個月宜吃食物
宜吃：懷孕8個月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。這時應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麵粉等。還需要有一定量的脂肪酸，尤其是豐富的亞油酸可滿足大腦發育所需。
1、脂肪：豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、蝦、動物內臟。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚類、豆製品、小米、豆類。
3、鐵類：牛肉、蛋黃、血類、櫻桃、桃子、菠蘿。
懷孕八個月忌吃食物
忌吃：懷孕8個月，開始面臨妊娠併發症，不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。
1、肉類：五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。
2、水果：龍眼（桂圓）、山楂、木瓜。
3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。
懷孕八個月的食譜
瘦肉鯽魚
原料：鯽魚350克，精肉200克，蔥，姜少許，醬油，料酒、糖，味精少許。
製作：鯽魚挖去內臟，洗淨，在魚身上劃幾刀。將精肉切成細末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。片刻後將魚下油鍋，兩面煎黃，放入料酒、醬油、水。加蓋兒燒20分鐘，啟蓋兒後加味精，淋少量油起鍋。
功效：鯽魚味道鮮美，肉質細嫩，對妊娠期水腫有一定療效。
蓮子雞頭米粥
原料：蓮子50克，雞頭米50克，糯米100克，鮮蓮葉1張，白糖150克，清水1500克。
製作：鮮蓮葉洗淨，用開水燙過待用。將糯米淘洗淨後放入鍋內，加入空心蓮子、雞頭米及清水，上火燒開，轉用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上鍋蓋，5分鐘後，拿掉蓮葉，加入白糖即可食用。
功效：滋養之品，可補益心脾，治療妊娠腫脹。
豆腐海藻鮮蝦湯
原料：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。
製作：豆腐切塊。海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。鮮蝦洗淨，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦。之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調味即可。
功效：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對正在發育的寶寶來說是極好的食物。
西紅柿豬肝濃湯
原料：大番茄2個、豬肝1小塊。
製作：
1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。
4、番茄去皮，切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助孕期媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。
