排雲青芬
懷孕五個月的飲食原則
懷孕五個月的時候，孕婦的食量增加，一般想吃什麼都可以儘量滿足，只要注意營養搭配，不挑食，多食蛋白質、蔬菜、水分、豆類製品、牛奶、礦物質等有益健康的食物。
此期，準媽咪們需要天天要有瘦肉，每個星期三次魚，青菜不能少，適量補補鈣，但是不能太多。此外，還要記得多吃點水果，特別是含有維生素C的水果，因為對寶寶以後的面板好；多吃堅果，如核桃、芝麻、楱子等，可促進寶寶大腦發育。
懷孕五個月的營養要素
1、蛋白質。需攝入80-90克/天，主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。
2、維生素A。推薦攝入800-1200微克/天，主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。
3、維生素D。需攝入10微克/天，主要來源於動物肝臟、蛋黃、奶類、植物性食品。曬太陽也可以補充維生素D。
4、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。
懷孕五個月宜吃食物
宜吃：懷孕5個月，胎兒消化器官、神經系統、骨骼系統都在生長髮育，基礎代謝率增加。孕媽媽需要補充維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長，滿足胎兒的發育要求。
1、纖維素：綠葉菜、蘿蔔、瓜類、蘋果、香蕉、梨、燕麥、雜豆、糙米。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類。
3、鈣類：牛奶、乳酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
懷孕五個月忌吃食物
忌吃：懷孕5個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等，會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利於胎兒發育。
1、辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。
懷孕五個月的食譜
腰果玉米
原料：腰果50克，西芹80克，玉米80克，鹽，味精少量。
製作：將芹菜擇洗乾淨，切成小段；將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過涼；炒鍋倒入適量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然後放入玉米粒和芹菜段，加入鹽，味精，快速翻炒幾卞就可以出鍋了。
功效：腰果營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使乾燥的面板得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等。
豆腐煲海帶
原料：炸豆腐200克，水發海帶結100克，胡蘿蔔200克，豌豆50克。
製作：胡蘿蔔去皮，切滾刀塊：海帶結焯水。鍋上火放油燒熱，倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿蔔塊炒勻，加鮮湯、白糖、精鹽，小火煮30分鐘，加入味精，溼澱粉勾芡即成。
功效：富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C，以及鈣、鐵、碘等元素，是防治孕婦貧血和鈣，碘缺乏的良好食療菜品，孕婦宜多食。
涼拌西紅柿
原料：西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
製作：番茄洗淨、切片；堅果取出切碎，撒在西紅柿上，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可。
功效：媽媽們多吃西紅柿，不但能消除皺紋和雀斑，但能給媽媽補充多種維生素。
三色炒蝦仁
原料：蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
製作：將彩椒洗乾淨，切成小丁。蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。加入少許鹽等調味料，然後加入事先醃好的蝦仁，翻炒至熟，即可關火。
功效：三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用，肉質鬆軟，易消化，是孕媽們補身子的佳品。
