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懷孕第一個月吃什麼好

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懷孕第一個月的時候,孕婦的飲食應當以全面、充足的營養為主,為了讓母胎健康,讓準媽媽們更好的適應從未孕到懷孕這個生理上的變化,這個期間更應該注意科學配餐,不僅要追求色、香、味俱全,更要注意營養均衡與合理。那麼懷孕第一個月吃什麼好呢?

攝入充足的優質蛋白

蛋白質是人體重要的營養物質,可以增強母體的抗病能力,同時還是構成胎兒器官、組織,維持胎兒大腦發育,調節重要生理功能的重要物質基礎。因此在懷孕後飲食中當適量增加肉、蛋、奶以及豆製品等優質蛋白的攝入。

攝入適量的植物脂肪

在懷孕期間,適量的脂肪攝入不僅可以給孕婦提供能量外,同時能為胎兒的生長髮育提供必需的磷脂和膽固醇。但是在食用過程中應注意不要攝入過多,以免導致孕婦肥胖或是引發心腦血管疾病,在孕期,應以攝入適量的植物脂肪為佳。

充分的糖類攝入

糖類是能量的最主要來源,同時還是構成神經組織與細胞核的主要成分之一,也是心臟、大腦等器官不可缺少的營養物質,在懷孕期間應當保證糖類的攝入佔孕婦所需總能量的55%左右,不宜過多,以免孕期高血糖症。

補充葉酸

在懷孕早期,補充葉酸可以防止貧血、早產、防止胎兒畸形,因為孕早期是胎兒神經器官發育的關鍵時期,這個時候補充充足的葉酸非常重要。孕媽媽要多吃富含葉酸的食物,如麵粉、白米、牛肝、菠菜、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。

攝入適量的維生素

懷孕期間,孕婦對維生素的需求量相應增多,因此需在日常飲食中增加適量的維生素攝入,多吃新鮮蔬菜及水果,保證每日維生素所需。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)的攝入量過多可能導致中毒,對胎兒不利,因此要注意適量攝入。

孕期第一個月營養食譜

蓮子枸杞粥

材料:蓮子、枸杞、荷葉、冰糖個適量。

做法:將蓮子、枸杞水洗乾淨後備用,將幹荷葉加水大火煮約30分鐘,過濾後取汁,放入米煮粥,待粥半熟時,將蓮子加入煮一會,帶粥熟後加入枸杞,再稍煮片刻即可加入適量冰糖拌勻服用。

功效:可以補虛養生調理,並且荷葉清香,可以祛暑清熱,讓孕婦胃口大開。

清蒸鯉魚

材料:鯉魚一條。

做法:將鯉魚洗淨後,置盤中加入適量調料後,上籠蒸熟即可。

功效:對治療孕早期噁心的妊娠反應有良效,孕吐者會越吃越感香甜可口。

山藥魚片湯

材料:山藥一段,桑葚10克,高湯適量、魚片各200克。

做法:將山藥削皮後切成小塊同桑葚一起放入高湯內,用大火煮開後,轉成中小或煮約15分鐘左右,至山藥熟軟後加入魚片再繼續煮約2分鐘即可。

功效:可以治療妊娠眩暈,對孕婦來說,經常食用有補充營養,養胎安胎之效。

釋出於 2023-09-20

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