速凍包子可以用微波爐加熱嗎
可以。
速凍包子可以用微波爐加熱,但是微波爐加熱的速凍包子口感比較硬,所以還是建議採用蒸的方式,如果只能使用微波爐的話,最好在包子上灑點水。
微波爐熱速凍包子的方式:
1、在微波爐專用蒸籠中加入適量的開水。
2、放上蒸格,把速凍包子在涼水中沾溼一下,然後放在格子中。
3、加上蒸蓋,放入微波爐,用高火加熱2分鐘。
包子微波爐幾分鐘
1—2分鐘左右就足夠了。
先把包子在涼開水中浸一下,表面都沾上水分後,再放進微波爐容器裡蓋住蓋子蒸(或者放進碗裡用保鮮膜蓋住也可以),我都是這麼蒸的,每個包子(大的)基本上中高火一分鐘就夠了,和鍋裡蒸出來的效果一樣,但是更快更方便。微波爐加熱會蒸發食物水分,所以最好用放在容器中,記得容器的蓋上要有筒細孔。
另外用微波爐加熱麵食一定不能用高火,要小火長時間加熱才不會裡面硬邦邦的,在微波爐熱饅頭要時放在一個乾淨的保鮮袋裡或放進一個有蓋的微波爐碗裡。
速凍微波爐熱包子為什麼那麼硬
用中火、高火來熱,這樣一熱會讓包子快速脫水,包子中間會發硬,嚴重時會咬不動。
把包子入微波碗裡,碗里加一點水,把碗蓋子輕輕蓋上,如果蓋子沒孔的話,不要蓋死了。加熱以後,水蒸氣會凝結在蓋子上,會滴落在包子表面,就可以使包子不變硬了。
速凍包子儲存注意事項
1、不要將速凍包子放在冰箱冷藏箱裡儲存。
2、不要將包裝破損或已拆封的速凍包子直接放入冷凍室,須在包裝外加個塑膠袋,並紮緊袋口,以免產品乾燥或油脂氧化。
3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍,因為那樣食品品質定不如前。
4、不要將冷凍室放得太滿,影響室內冷氣對流。
5、不要將速凍食品存放太久。