上清海雲
絞股藍是涼性還是熱性
寒性。
絞股藍是葫蘆科絞股藍屬植物，性質寒，歸肺、脾、腎經，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、黃酮以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，所以絞股藍是寒性的食物。
絞股藍和什麼搭配可以去寒
絞股藍屬於寒性的食物，藥物掉其寒性，那麼最好是將其搭配性溫或者性平的食物，這樣可以在一定程度上幫助去除絞股藍的寒氣，主要有紅棗、枸杞以及生薑等，以紅棗為例，具體做法如下：
材料：絞股藍、紅棗。
做法：
1、首先將絞股藍、紅棗洗淨，瀝乾，放入鍋中。
2、然後加適量水，用大火煮沸。
3、之後轉用小火煮10分鐘左右，倒入杯中。
4、最後將其攪拌均勻，飲用即可。
絞股藍是什麼味道的
苦的。
絞股藍本身是具有一定苦味的，因為絞股藍屬於中藥材中的一種，經常被人們用來泡茶飲用，一般要是不能接受絞股藍的苦味，那麼可以往裡面加一些冰糖或者蜂蜜進行調味。
絞股藍可以長期食用嗎
不建議長期食用。
首先絞股藍作為一種中藥材，或多或少具有一定的副作用，長期食用反而容易對人體的健康造成威脅，其次絞股藍性寒，長期食用容易加重人體體內的寒氣，從而可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，從而對人體的健康造成威脅，所以一般是不建議長期食用絞股藍的。
絞股藍孕婦可以吃嗎
可以適量食用。
絞股藍中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鉀、磷等營養成分物質，營養價值以及藥物價值比較高，適量食用可以為孕婦補充能量，但是由於絞股藍性寒，食用過量容易加重其胃腸帶負擔，從而可能對嬰兒造成不利影響，所以孕婦一般建議要適量食用絞股藍比較好。
