花膠和桃膠的區別
1、來源不同
花膠和桃膠從來源上來說,桃膠是從桃樹上分泌出來的樹脂,而花膠是魚鰾的乾製品,又叫做魚膠。
2、外觀不同
花膠因為是魚鰾的乾製品,從外觀上來看,顏色偏白有時透明,也有淡黃色的,質地較硬,而桃膠為不規則的塊狀,質地乾硬,斷面有一定的光澤感,顏色有淡黃色、琥珀色、黃棕色等。
3、成分不同
花膠中含有豐富的膠原蛋白、維生素、礦物質等營養成分,具有補血活血、滋陰補陽、強筋健骨等功效,而桃膠主要的成分是半乳糖、鼠李糖等碳水化合物,具有美容養顏、和血等功效。
吃桃膠多久面板會變好
因人而異。
桃膠中含有氨基酸、蛋白質、維生素等營養成分,人體適量食用,能夠滋養肌膚,對體內自由基有所抑制,起到美容養顏的功效,對面板褶皺、暗黃等情況有所緩解,一般來說,吃桃膠使面板變好並沒有具體時間,因為每個人對營養成分吸收有所不同,身體的新陳代謝速度也不同,所以具體因人而異。
吃花膠的禁忌
1、花膠一次不宜食用過多,不但不能補充人體較好的營養,還會增加腸胃負擔,可能會出現腹痛、便秘等不適情況,一般建議一次吃15-20克為好。
2、蛋白質過敏者不宜食用,花膠中含有豐富的膠原蛋白,對於蛋白質過敏者來說,食用後會出現面板紅疹、紅腫等不適情況,影響自身健康。
3、痛風患者不宜食用,花膠中的嘌呤物質較多,食用後會使體內產生過多的尿酸,對痛風患者的身體健康不利,會加重病情,影響恢復。
花膠怎麼吃比較好
花膠燉雞
材料:花膠2個、雞一隻、薑絲、蔥花、鹽、味精適量。
做法:
1、首先將花膠用清水浸泡。發軟後,清洗乾淨切成小塊。
2、然後將雞肉清洗乾淨血水,剁成塊狀。
3、接著在鍋中放入雞肉、薑絲、花膠,加入沒過食材,燉1-2小時。
4、最後用味精和鹽調味,撒上蔥花即可盛出食用。