高脂肪類食物
高脂肪類食物在體內氧化的過程中,能夠產生酮體,而過多的酮體對關節有較強的刺激作用,導致強直性脊柱炎病情加重。
食物:肥豬肉、花生米、芝麻、黃豆、松子仁、核桃肉、葵花子、披薩、漢堡、牛奶巧克力、油炸食品、糖果、冰淇淋、餅乾等。
含草酸多的食物
草酸含量多的食物攝入過多,超過人體內正常的酸鹼度值,能夠在關節中形成草酸鹽結晶,使得關節症狀加重。
食物:甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、香菜、菠菜、草莓、莧菜、空心菜、韭菜、竹筍等。
生冷、刺激性食物
夏季氣溫太高,人沒有胃口,中午吃不下東西,到了晚上就開始暴飲暴食,特別是朋友聚在一起,熱火鍋和冰啤酒連著來,這類生冷刺激性食物可能會讓強直性脊柱炎患者的病情雪上加霜;
這種飲食習慣會使得腸胃炎的發病率增加,而腸胃炎可能會誘發強直性脊柱炎;
攝入這類食物還可能使病菌繁殖產生毒素,這些毒素和細菌抗原進入體內,有可能會增強某些不良反應,從而加重強直性脊柱炎病情。
菸酒、濃茶
菸酒是強直性脊柱炎急性發作的主要誘因;
強直性脊柱炎會減弱肺的功能,而吸菸本身對肺就是一種傷害,長期如此,等於是雪上加霜;
強直性脊柱炎不僅會侵犯關節,還會對身體的內臟器官有一定的危害,而吸菸飲酒會增加內臟器官的負擔,能加重此病的病情;
強直性脊柱炎還容易誘發股骨頭壞死,而菸酒對股骨頭有害無益,會進一步提高骨股頭壞死的發病率;
吸菸飲酒對於治療期間藥物的吸收也會有一定的影響,降低療效;
強直性脊柱炎患者不宜飲濃茶,提倡喝白涼開水或者是淡茶。
海產品
海產品中含有較多的尿酸,被人體吸收之後,能夠在關節中形成尿酸鹽結晶,加重關節症狀,使得關節疼痛加劇。
食物:海帶、海參、海魚、海蝦等。
過酸、過鹹食物
酸性食物攝入過多,能導致乳酸分泌增多,能與體內的鈣、鎂離子結合,消耗了鈣、鎂離子,引起關節症狀加重;
過鹹的食物攝入過多,會導致體內的鈉離子含量增多,也會加重強直性脊柱炎病情;
食物:雞、鴨、肉、蛋;鹹菜、鹹鴨蛋、鹹魚等。