羅漢朝陽
蓮子有芯好還是無芯好
看自己的實際需求。
從營養的角度來說，蓮子有芯更好，蓮子芯也是一味藥材，食用蓮子的時候連芯一起吃的話，藥用價值、營養價值更高；但蓮子芯性寒，食用蓮子的時候連芯一起吃的話，會增加身體中的寒涼之氣，若是本身體質偏寒涼的話，食用蓮子的時候連芯一起吃不利於身體的養護，所以，蓮子有芯好還是無芯好最主要是看自己的實際需求，若是有清熱解毒需要的話，可以連芯一起吃；若是體質偏寒，最好是去芯後食用。
蓮子有黑點還能吃嗎
建議不要吃。
蓮子的果肉一般為純白色，如果是紅蓮的話，蓮子的內皮是紅色的，總之，品質好的蓮子是沒有黑點的，若買回來的蓮子上面有黑點的話，說明蓮子變質了，這樣的蓮子通常開啟後果肉會比較小或者還會散發一股異味，這樣的蓮子建議不要繼續食用，食用後對健康不利。
小貼士
在購買蓮子的時候需要留意一下蓮子的可食用期限，避免買到變質或者過期蓮子。
紅蓮子和白蓮子哪個好
各有各的好處，在購買蓮子的時候按照自己的實際需求進行購買即可。
紅蓮子和白蓮子說的是蓮子剝開後內皮顏色的不同，剝開蓮子殼後，內皮為白色的是白蓮子，內皮是紅色的為紅蓮子，從功效上來說，白蓮子一般是用來滋陰補虛，還具有很不錯的潤肺止咳作用；紅蓮子養心、安神的作用會好一些，若需要哪一種功效，根據需要去購買蓮子會比較好。
手工蓮子和磨皮蓮子哪個好
都可以。
手工蓮子的意思是，蓮子在加工過程中是純手工的，磨皮蓮子的意思是，蓮子在加工放過程中是使用機器進行磨皮，在功效與作用上，手工蓮子和磨皮蓮子都是一樣的，不過，由於人工更細緻一些，手工蓮子整體會更美觀一些，磨皮蓮子是用機器批次處理的，在製作上就沒有手工蓮子那麼細緻了，但是機器加工效率會比較快，製作出來的蓮子成品也就更快，購買時，按照自己的需求購買就可以了。
