手抓餅裡面夾什麼好吃 手抓餅怎麼把雞蛋放上去

手抓餅裡面夾什麼好吃

1、培根

培根是一種熏製肉類，其味道鮮美、肉質柔軟，有煙燻的香味，還自帶了適中的鹹味，放在手抓餅中再好不過了。

2、雞蛋

雞蛋相信大家都不陌生，其營養豐富，含有蛋白質、卵磷脂、脂肪等營養成分，且口感軟糯、味道香美，放在手抓餅中能夠增添酥脆、香甜的口感。

3、生菜

手抓餅中除了肉質之外，當然少不了蔬菜了，而生菜是常見的一種蔬菜，放入手抓餅中能夠中和油膩，使食材熟而不膩，甘而不濃，還能有脆脆、鮮嫩的口感。

手抓餅怎麼把雞蛋放上去

手抓餅放雞蛋的方法如下：

1、將手抓餅的麵皮放在平底鍋中，煎至兩面微黃撈出。

2、然後打入一個雞蛋放入鍋中，周邊有所凝固後，蓋上手抓餅。

3、靜置1-2分鐘後用鏟子翻面，煎熟後，放入其他配料，撒上番茄醬就可以食用了。

早餐手抓餅用的三種醬

番茄醬

番茄醬是用番茄味原料，經過濃縮而成的醬料，其成品為鮮紅色，具有番茄的獨特風味，味道酸甜，在製作手抓餅時，常用來增添口味，其中還含有蛋白質、天然果膠、維生素、礦物質等營養成分。

沙拉醬

沙拉醬是用大量的雞蛋和油製作而成的，顏色呈奶白色，味道鹹甜，常用來製作生菜沙拉，在製作手抓餅時也可適量加入，能夠使口感鮮鹹潤滑，還能補充蛋白質、脂肪、鈣等營養成分。

甜麵醬

甜麵醬又叫做甜醬，是以麵粉為原材料，經過發酵等工序製作的一種醬油狀調料品，其味道鹹甜，顏色黑褐色，帶有醬香和酯香，在製作手抓餅是可以適量放入，增添口感。

速凍手抓餅怎麼煎

材料：雞蛋一個、食鹽少許、植物油適量、速凍手抓餅一個、生菜1-2片、培根一個、番茄醬適量。

做法：

1、在鍋中倒入適量的油，將手抓餅煎至兩面微黃撈出。

2、然後繼續倒油，打入雞蛋，蓋上手抓餅，周邊金黃後翻邊。

3、將培根、生菜煎一下，放在手抓餅上，撒上適量的食鹽。

4、最後煎至兩面金黃後，塗抹上適量番茄醬，即可裝好食用。