金剛依珂
新鮮蓮子和幹蓮子的功效一樣嗎
一樣。
新鮮的蓮子心與幹蓮子心的效果是一樣的。兩種物質的營養成分是相同的，都含有豐富的維生素澱粉，抑制多種礦物質。主要有去火的作用。蓮子具有養心安神，健脾止瀉的功效。
新鮮蓮子和什麼搭配最好
1、蓮子地瓜粥
食材：蓮子、地瓜、小米
做法：所有食材處理乾淨後，放入鍋中，加水煮熟。
功效：具有健脾補腎、養心安神、助眠補腦的作用，但由於含有大量碳水化合物，不可過多進食。
2、蓮子老鴨湯
食材：蓮子、老鴨、山藥等
做法：所有食材處理乾淨後，放入砂鍋中，加水燜煮四十分鐘。
功效：具有健脾益胃、滋腎益精、降低血糖、護肝明目的作用，可預防高血糖、高血脂的發生。
3、蓮子桂圓茶
食材：蓮子、桂圓、枸杞
做法：所有食材處理乾淨後，放入杯中，開水沖泡。
功效：具有補心益脾、養血安神、美容養顏的作用，可改善脾虛久瀉、氣血不足、失眠多夢、健忘等症。
4、蓮子銀耳羹
食材：蓮子、銀耳、大棗、冰糖
做法：所有食材處理乾淨後，放入鍋中，加水熬煮四十分鐘。
功效：具有潤肺生津、補脾益腎的作用，可緩解食慾不佳、消化不良、腰膝痠軟等症。
新鮮蓮子生吃有什麼好處
1、補脾止瀉
新鮮蓮子味甘、澀，入脾經，甘入脾以滋養，故可補脾，澀味藥物有收斂的作用，進而達到固澀的目的，故新鮮蓮子生吃有補脾止瀉的功效，適量食用有助於緩解脾虛、腹瀉等症。
2、養心安神
新鮮蓮子性平，入心經，心主藏神，故新鮮蓮子生吃有養心安神的作用，可幫助緩解失眠、心煩等症。
新鮮蓮子吃多了有什麼壞處
蓮子屬於寒性食材，吃多了傷脾胃，會影響消化、吸收，特別是體質虛寒的人群，一定要適量服用。蓮子有收斂固澀的作用，便秘患者食用後加重大便乾結的情況，長期便秘的人群也儘量少吃蓮子。
新鮮蓮子孕婦能生吃嗎
可以適當生吃。
孕婦可以適當生吃蓮子，但是一次不能食用過多，尤其是懷孕早期的孕婦，因為蓮子屬於寒性食物，食用過多會導致流產，最好還是煮熟了吃比較好。
