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玫瑰雞翅

avatar 鷹爪俊蓓
1.7萬 熱度 A+ A-
玫瑰雞翅是雞翅中最為美味的一種,帶有淡淡的玫瑰花香,味道獨特,下面看看這玫瑰雞翅怎麼做。

食材

主要食材:雞翅

其他食材:幹玫瑰花、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。

做法步驟

1.準備好以上材料,先將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。

2.將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。

3.將雞翅洗淨後瀝水,然後劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。

4.在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘。

5.將醃製好的雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成。

功效

調節口味,開胃健食

成果圖

釋出於 2022-09-24

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