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雞翅的功效與作用

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雞翅,在世界範圍內都有生產,包含翅根、翅中、翅尖三部分,翅尖和面板部分富含膠原蛋白,營口感細嫩,營養豐富,整個雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,十分適合老人、小孩已經女性食用。

美容養顏

雞翅中含有很多的膠原蛋白,尤其是翅尖中,這類蛋白質主要存在於皮下,隨著時間的推延會慢慢的流失,結果就是面板彈性和鎖水能力下降,因此,中年的人群十分適合吃翅尖,補充膠原蛋白,增強面板彈性,起到美容養顏效果。

提高免疫

雞翅中含有很多的蛋白質,動物蛋白的結構都有一定的相似性,合成的氨基酸比例也很接近,食用雞翅能補充充足的氨基酸,促進自身的免疫蛋白合成,提高免疫力。

補腎益精

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓,食用可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

保肝明目

雞翅中還含有較多的維生素A,這類維生素在人體中主要用於保護視力和肝功能,因此,經常食用雞翅還有保肝明目的效果。

釋出於 2023-08-27

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