活人麗蘋
黃木耳煮之前要浸泡多久
依照具體泡發的情況決定，一般是1~2個小時。
黃木耳的泡發時間不定，只需要將黃木耳泡發至鬆軟有韌性即可，一般是1~2個小時。一般是採用溫水泡發，切記不要用開水泡發，這樣容易直接導致黃木耳半生不熟，影響藥效。泡好之後的黃木耳去除雜質，撕開成片即可。
黃木耳泡好後還要煮嗎
要。
黃木耳是不可以生吃的，生吃的話容易出現腹瀉等一系列的症狀。黃木耳泡發之後只是將其原來的形態還原出來了，雖然摸上去是軟的，和熟的很像，但是本質上還是生的，是不可以直接食用的。所以在泡發以後，還是需要下鍋進行煮的。
黃木耳要煮多久才熟
黃木耳一般在煮開之後，轉小火煮幾分鐘就熟了。但是一般為了入藥，都會小火燉煮6~8小時，將其煮爛至黏稠狀，待稍稍冷卻後趁熱服用。不過如果一般的燉煮，在開了之後小火煮幾分鐘就可以了。
黃木耳的功效有哪些
黃木耳味甘，性平，具有具化痰止咳、定喘、平肝陽的功效。可以用於治療以下疾病：
1、緩解肺結咳：肺結核是一種慢性傳染疾病，老年人多發具有很強的潛伏性，主要症狀表現為低熱、乏力、消瘦。有肺結核症狀的患者可以適量的服用黃木耳來緩解症狀。
2、陰虛患者：黃木耳具有滋陰潤肺的作用，可以緩解陰虛所引起的乾咳、痰血等症狀。除了黃木耳之外，可以在醫生的指導下，配伍其他藥物一起服用，能夠達到更好的效果。
3、緩解咳嗽：黃木耳有緩解咳嗽的作用，主要適用於因肺部疾病引發的咳嗽症狀，有肺部引起症狀的患者，可以適量服用黃木耳來緩解症狀。
4、生津止渴：黃木耳具有生津止渴的作用，適合夏天高溫的時候食用，除了黃木耳之外，也要注意多喝水，多運動，這樣可以更好的緩解症狀。
