鳳梨和菠蘿哪個好吃 鳳梨和菠蘿有啥區別

鳳梨和菠蘿哪個好吃

菠蘿是熱帶水果之一，其實嚴格來說，在生物學上鳳梨和菠蘿指的是同一種水果，但是從市場上來講，兩者是不同品種的水果；一般情況下，鳳梨的味道會比普通菠蘿的味道更甜，菠蘿的味道會要酸澀一點，所以很多人認為鳳梨比菠蘿要好吃一些，價格方面也比菠蘿更貴。

但是菠蘿的品種有很多，有些新型品種的味道也並不會比鳳梨差，有的人甚至會更喜歡菠蘿的口感，所以說不能比較鳳梨和菠蘿哪個更好吃，根據個人的口味來選擇即可。

鳳梨和菠蘿有啥區別

1、葉子上的區別

從兩者的葉子上來說，鳳梨的葉子比較平，而且邊緣上沒有像鋸齒一樣的刺；而菠蘿葉子邊緣上的鋸齒很明顯，摸起來容易扎傷手。

2、果皮顏色區別

其次，兩者在果皮顏色上也會有區別，鳳梨的皮的顏色多呈淺綠色，或者淡淡的黃色；而菠蘿的顏色多是比較深的黃色。

3、果肉上的區別

鳳梨削皮後果肉上沒有明顯的刺根，不需要剜掉黑黑的刺；而菠蘿的果肉上有一排排整齊的黑色刺根，需要挖乾淨。

4、吃法上的區別

鳳梨味道比較甜，削皮切開後可以直接食用；而菠蘿味道比較酸澀，需要用鹽水泡一泡才能吃，否則容易酸牙，甚至引起過敏。

鳳梨和菠蘿哪個營養高

鳳梨和菠蘿在生物學上屬於同一種水果，即使他們的外形、口感有所不同，但是兩者中含有的營養物質是差不多的，鳳梨和菠蘿均含有果糖、葡萄糖、有機酸、檸檬酸、維生素B、維生素C、蛋白質、纖維素以及多種微量元素等，所以無法比較它們哪個營養價值更高，根據自己的喜好食用即可。

吃鳳梨的禁忌

不宜過多食用

鳳梨中含有較為豐富的有機酸成分，食用過多不僅容易刺激口腔，導致牙齒痠軟，而且還會促使胃液分泌，刺激胃腸壁，引起腸胃不適症狀，一般建議一次吃200-250克左右即可。

不宜空腹食用

在空腹狀態下，人體的胃液濃度本來就比較高，空腹食用菠蘿則更會刺激胃酸過多分泌，從而容易引起胃反酸、胃潰瘍等不適。

糖尿病患者慎吃

鳳梨中含有較多的糖類物質，是一種升糖指數比較高的水果，糖尿病患者不宜過多食用，否則容易造成血糖波動。

腸胃不好者少吃

鳳梨中含有豐富的膳食纖維和有機酸成分，對腸胃的刺激性比較大，腸胃不好的人最好不要過多食用，否則容易引起胃痛、拉肚子等腸胃反應。