年糕發黴了洗洗還能吃嗎 年糕出現少量黑點能吃嗎

年糕發黴了洗洗還能吃嗎

不能。

年糕是我國一種傳統食物，只要是用大米或者糯米制成的，顏色主要有紅、黃、白三個顏色，象徵金銀，具有美好的寓意。

正常情況下年糕是不會發黴的，年糕一旦發黴之後，就回滋生大量的細菌以及微生物，食用後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體腸胃造成影響，因此建議發黴的年糕不能再吃。

年糕出現少量黑點能吃嗎

不能。

很多人認為主要是年糕黑點不多，那麼將其清洗或者切乾淨就還是可以吃的，但其實年糕有小黑點，主要就是發生黴變導致的，別看只有一點點小黑點，但其實其中的黴菌已經滋生到年糕各個部位了，這時候的年糕食用之後，是很容易加重人體腸胃負擔，因此年糕即使只出現少量的黑點，那麼也是不建議再吃的。

吃了發黴的年糕不舒服怎麼辦

根據自實際情況而定。

發黴的年糕不能吃，要是不小心食用了，要及時停止食用，然後觀察自己的情況，若自身並無不適症狀發生，這時候多吃一些促進消化的食物，加速年糕在體內的代謝即可。

但要是年糕發黴食用之後，身體出現了嚴重的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況下還在加重，這時候建議及時去醫院進行就醫，避免耽誤病情，對人體的健康造成威脅。

年糕怎麼判斷是不是壞了

可以透過以下方法進行判斷：

看顏色

年糕主要分為紅、黃、白顏色，有時候商家為了銷量，可能會出一些其他顏色，但這時候需要注意，如果年糕變黑，或者表面出現小黑點或者黃斑，那麼這樣的年糕多半是變質了，是不建議再吃的。

聞味道

年糕主要是由大米或者糯米制成的，成品聞起來有大米或者糯米的清香，並且氣味是不重的，要是年糕聞起來發酸或者發臭，那麼這樣的年糕多半是變質引起的，不要再吃。

摸手感

判斷年糕變沒變質，還可以透過摸年糕判斷，好的年糕摸起來手感比較光滑，而壞的年糕摸起來手感發粘。