龍象茂庭
聖女果是轉基因食品嗎
聖女果不是轉基因食品。
聖女果也被稱為小西紅柿，是番茄最原始的品種，其富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分，和大番茄的營養價值差不多，之所以有的口味特別甜，外形小巧可愛，是為了迎合市場需求，培育出來的，並不是轉基因的食品，平時大可放心食用。
轉基因的水果有哪些
轉基因食品在投放市場前都經過了嚴格的動物實驗，也獲得了國家批准安全證書，所以即使在市場上遇到轉基因食品，也不用擔心它們會影響我們的健康。
1、抗褐變蘋果
平時切開蘋果，很容易被空氣氧化，導致顏色變為褐色，這類新品種的蘋果，經過改良後，不容易變色，大大提升了抗氧化的效能。
2、番木瓜
目前市場上的95%的木瓜都是轉基因的，因為木瓜是熱帶的水果，國內只有廣東和海南能夠種植成活，但是南方木瓜容易易患花葉病，造成枝幹枯萎而死，為了保證木瓜的產量，大多種植者會引入帶有轉基因抗病技術的木瓜。
3、粉心菠蘿
一般菠蘿都是黃色的，不過在美國有一款粉色的菠蘿，科學家經過改良，降低了原來菠蘿中酶的活性，保留了大部分的番茄紅素，讓菠蘿的果肉更甜，營養價值更高。
怎樣辨別轉基因水果
1、看季節
除了大棚裡面產的，其餘的反季節的一般是轉基因的水果。
2、看外觀
顏色看上去很奇怪或者外形很完美的，一般轉基因的偏多。
3、看儲存時間
一般的水果，保鮮時間不會很長，而轉基因的水果改良後，會大大加長儲存的時間。
4、看蟲蛀情況
有些水果很容易遭到蟲蛀，但是改良後的水果，一般不會受到蟲子咬。
5、看標識
一般轉基因的水果，都要透過國家的批准，才能生產，因此，在超市購買時，可以看，有沒有轉基因的標註。
怎樣挑選聖女果
1、看顏色
一般情況下，正常新鮮的聖女果，外表比較紅亮，光澤度很好，而儲存時間較長的，一般顏色不是很紅，有的甚至還有發黑的情況。
2、看根蒂
聖女果透過看顏色比較難判斷時，還可以看它的根蒂，一般比較新鮮的，可以看到其根蒂和葉子都比較綠，如果是儲存時間過長的，葉子和根蒂會枯萎或者脫落。
3、看硬度
一般情況下，新鮮的聖女果，都會比較硬一點，口感會甜一點，而軟一些的聖女果則說明放置的時間太長了，口感會變淡。
4、看水分含量
一般在挑選聖女果時要觀察一下它的水分多不多，平時可以把同樣大小的聖女果放在手心掂量一下，重量稍微更大一些的，說明水分足、營養好，如果是一些乾癟的聖女果，水分已經流掉不少，營養也會沒有那麼好。
