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哺乳期吃味精會回奶嗎 什麼人不宜吃味精

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有人說哺乳期是不能吃味精的,吃味精會回奶。那麼,哺乳期吃味精會回奶嗎?哺乳期吃味精的危害是什麼呢?

哺乳期吃味精會回奶嗎

哺乳期吃味精不會回奶。

一般而言,刺激性較大的食物和性寒類的食物會導致回奶,如螃蟹、螺螄、山楂等都會導致回奶,可導致回奶的調料有醋、大蒜、花椒、茴香等,過量的鹽也可能導致回奶。味精對哺乳期的婦女刺激性較小,且其中含有的鈉成分也不是很多,只要注意炒菜的時候不要放太多味精,菜不會太鹹,一般是不會造成回奶的。

哺乳期可以吃味精嗎

儘量少吃味精。

儘管味精一般不會造成回奶,但是,因為味精中含有穀氨酸鈉進入到哺乳期婦女的體內後,會導致其穀氨酸過多,穀氨酸會與其體內的鋅結合排出體外,影響哺乳期婦女的鋅吸收。而哺乳期嬰幼兒的營養成分一般是透過母乳補充的,母體的鋅元素缺乏,會導致寶寶體內鋅元素也缺乏,鋅元素缺乏會影響寶寶的智力發育。所以,為保證哺乳期寶寶的健康成長和哺乳期婦女的身體健康,哺乳期婦女應該儘量少吃味精。

懷孕可以吃味精嗎

儘量不要吃。

孕婦在懷孕期間,腹中胎兒的營養一般會透過孕婦的血液輸送到胎兒體內,孕婦在懷孕期間如果吃味精的話,會導致穀氨酸鈉成分過多,影響孕婦對鈣鎂鋅的吸收,導致孕婦鈣鎂鋅缺乏,不僅影響孕婦的身體健康,還影響胎兒的健康,導致胎兒發育不良等。所以孕婦在懷孕期間應該避免吃味精。

什麼人不宜吃味精

老年人

老年人身體較為虛弱,容易受到進食食物的影響。味精中含有鈉含量,食鹽中也含有鈉元素,老年人進食過多的鈉會導致血壓升高,引發高血壓、水腫等疾病。所以,為了自身的健康,老年人應該少吃味精。

高血壓患者

因為鈉元素會導致血壓升高,對於高血壓患者而言,血壓升高會給病情帶來不利影響,而味精中含有鈉元素,所以,高血壓患者應該避免吃味精。

炒菜放味精要注意什麼

1、不宜放多了味精,味精放多了會導致食物太鹹,影響食物的口感。

2、不宜過早放味精,過早放味精會導致味精加熱過度,影響味精的營養,且會使其中的穀氨酸鈉轉變為焦穀氨酸鈉這種致癌物質,影響身體健康。

釋出於 2022-06-30

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