吃過味精後多久能餵奶
可以立即餵奶。
儘管味精中含有的穀氨酸鈉成分可能會影響產婦對鈣和鎂的吸收,但是,其在食用之後如果立即餵奶的話,對嬰兒的健康影響也不會很大,只要注意產婦不要經常食用味精就好。
餵奶期間能吃味精嗎
生產後三個月內應該避免吃味精,三個月後可以少量吃。
產婦在生產後的三個月內,身體較為虛弱,如果食用過多味精的話,鈣鎂的吸收會受到影響,影響產婦的身體健康;而且,產婦如果營養缺乏的話,透過母乳餵養的嬰兒的營養也會受到影響。而在生產的三個月後,寶媽的身體狀況會好很多,寶寶的營養吸收也會比之前好,那時候寶媽是可以少量吃味精的。
孕婦可以吃味精嗎
孕婦儘量不要吃味精。
味精的主要成分是穀氨酸鈉,孕婦如果攝食過多穀氨酸鈉的話會使孕婦血液中的穀氨酸成分很高,導致鈣、鋅和鎂等營養成分的吸收受到影響,影響孕婦的健康;且孕婦的健康受到影響後,會導致胎兒體內的鋅元素缺乏,影響胎兒的發育,導致胎兒弱智和夜盲症等情況的出現。
什麼人不宜吃味精
高血壓患者
味精的主要成分是穀氨酸鈉,其中的鈉成分會使高血壓患者的血壓升高,給病情帶來影響,所以高血壓患者應該避免味精的攝入,食鹽的攝入也應該控制。
老年人
老年人的身體較為虛弱,如果攝入鈉成分過多,可能會使老年人患上高血壓等疾病,影響老年人的健康,所以老年人應該減少食用味精。
嬰幼兒
嬰幼兒的身體較為虛弱,不容易排出多餘的有害物質。味精中含有穀氨酸,嬰幼兒攝入之後會導致體內穀氨酸過多,影響體內鈣鎂鋅的攝入,導致嬰幼兒鋅缺乏,鋅缺乏會給嬰幼兒的智力發育帶來影響。
炒菜放味精要注意什麼
1、放味精的量不宜過多,味精中含鹽,放入的味精過多可能會使菜變得更鹹,影響食物的口感。
2、應該在食物出鍋的時候放味精,味精放得太早的話,其中的營養成分會流失,且其在高溫下容易產生焦穀氨酸鈉這種致癌物質,對身體不利。
3、涼拌菜和蒸菜不宜放味精,涼拌菜中的味精不容易溶解,蒸菜在蒸的時候溫度很高,會使味精生成有害物質,給健康帶來影響。