一吃就胖小文漪
鹹鴨蛋可以放冰箱儲存嗎
把醃製好的鹹鴨蛋放在冰箱後可以吃。
把醃製好的鹹鴨蛋用保鮮膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的溫控器給控制好溫度，隨吃隨取，鹹鴨蛋儲存的時間不要過長，是不會壞的。
鹹鴨蛋放冰箱能放多久
常溫下可以存放一個月，放入冰箱冷藏室可以存放一個半月。
煮熟的鴨蛋冷藏可放一週。如果蛋比較多的話，建議醃製鹹鴨蛋，這個存放時間相對要久一些，想吃拿出來煮下就可以了。
生鹹鴨蛋怎麼儲存
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時，可以把生鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好，比如廚房儲藏櫃頂部，樓梯下面。
3、對於用鹽水醃製的鹹蛋，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。
4、如果是包泥醃製的鹹蛋，應保持泥皮溼潤，可定期用溼布給鴨蛋保溼，並置於陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞。
5、可以把熟鴨蛋做真空處理，能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器，如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。
