四風長順
止咳食療法
1蘿蔔蔥白風寒咳嗽
材料：蘿蔔1個，蔥白6根，生薑15克。
做法：用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯，連渣一次服。
功效：宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。
2紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。
做法：以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。
功效：驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。
3鮮梨貝母治咳嗽肺癰
材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟，早晚分食。
功效：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口乾， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
4白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
做法：將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
功效：發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。
5蘿蔔胡椒止咳祛痰
材料：涎蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。
做法：加水共煎30分鐘，日飲湯2次。
功效：下氣消痰，治咳嗽痰多。
6豆漿飲潤肺寧嗽化痰
材料：黃豆，冰糖。
做法：黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
功效：健脾寬中，潤燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
7豆腐糖止咳化痰平喘
材料：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。
做法：把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。
功效：清熱，生津,潤燥，治咳嗽痰喘。
8芝麻冰糖水治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
做法：芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。
功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
9蒸白梨蜂蜜治久咳咽乾
材料：大白梨1個，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數日。
功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾，手足心熱等。
10合雪梨湯滋陰潤肺
材料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
