川貝雪梨盅治咳嗽
用料:雪梨1個,冰糖25克,川貝少許。
做法:
1、雪梨洗淨削皮切開去核掏空,成一個梨盅。川貝砸碎。
2、梨盅裡放入砸碎的川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可食用。
功效:生津潤肺、清熱解毒、化痰止咳平喘,可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
冰糖蒸橙子治咳嗽
用料:等大小的橙子1個,冰糖適量。
做法:
1、將橙子洗淨,切成6-8瓣,裝碗,撒上適量冰糖。
2、將橙子放入蒸鍋中,隔水蒸半小時左右。
3、端出,放至溫熱,連皮一起食用。
功效:生津止渴,開胃下氣、化痰止咳,適用於冬天咳嗽有痰,食慾不振。
蜜蒸蘿蔔治咳嗽
用料:鮮蘿蔔500g,蜂蜜60g。
做法:
1、將蘿蔔洗淨削去皮,挖空蘿蔔中心,將蜂蜜倒在蘿蔔中,放入碗中。
2、將裝有蘿蔔的碗放入蒸鍋,蒸30分鐘左右即可食用。
功效:蘿蔔中富含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用,可用於冬天咳嗽有痰的症狀。
蔥白蘿蔔湯治咳嗽
用料:蘿蔔500g,蔥白6根,生薑15g。
做法:
1、先將蘿蔔洗淨、切塊。蔥白切段,生薑切絲。
2、用3碗水將蘿蔔煮熟,再放入蔥白和姜。
3、煮15分鐘左右,成一碗湯,連渣一起食用。
功效:發汗解表,通陽利尿、清熱潤肺、化痰止咳,可用於風寒咳嗽、痰多、伴畏寒、頭痛、鼻塞等症。
百合燉鴨治咳嗽
用料:鴨子1只,百合50g,芡實10g,生薑一塊。
做法:
1、將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起。
2、將煮沸的清水倒入燉盅,放入所有材料,蓋好。
3、隔水燉兩個小時,端出後加鹽調味即可食用。
功效:養陰潤肺,清心安神、補虛益氣、利氣止咳,適用於陰虛久咳、多痰之症。
羅漢果羅卜煲豬肺治咳嗽
用料:羅漢果1只,白羅卜250克,豬肺50克。
做法:
1、將豬肺洗淨切成小塊狀,擠去泡沫備用。
2、將羅卜切成小塊狀,加入豬肺、羅漢果、水、生薑兩片同煮。
3、煲煮30分鐘左右,加入鹽和少許料酒即可食用,吃肺喝湯。
功效:清肺潤肺、補肺止咳、潤腸化痰。適用於冬季咳嗽痰多、大便秘結、咽喉不暢的患者。
枇杷葉桑葉菊花茶治咳嗽
用料:桑葉、野菊花、枇杷葉各10g。
做法:將桑葉和枇杷葉洗淨、切成細長條,和菊花一起開水沖泡成茶,每日飲用。
功效:清肺止咳,清肝瀉火,祛風化痰、和胃利尿,止渴。適用於肺熱痰嗽,咳血,胃熱嘔噦等症。
注意:此三味均是寒涼之品,飲茶後若出現脘腹、少腹冷痛,洩瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。
銀耳百合飲治咳嗽
用料:幹銀耳10g,冰糖20g,百合10g,蜂蜜適量。
做法:
1、先在前一天將銀耳用清水泡發,泡12小時為宜。百合洗淨備用。
2、將泡發的銀耳撕成小塊,放入燉盅,加入冰糖和百合,放入鍋內隔水燉。
3、燉一小時左右,端出,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。
功效:養胃生津、止咳祛痰,適合冬季咳嗽食用。
百合燉鴨治咳嗽
用料:鴨子1只,百合50g,芡實10g,生薑一塊。
做法:
1、將百合和芡實洗淨,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起。
2、將煮沸的清水倒入燉盅,放入所有材料,蓋好。
3、隔水燉兩個小時,端出後加鹽調味即可食用。
功效:養陰潤肺,清心安神、補虛益氣、利氣止咳,適用於陰虛久咳、多痰之症。
羅漢果羅卜煲豬肺治咳嗽
用料:羅漢果1只,白羅卜250克,豬肺50克。
做法:
1、將豬肺洗淨切成小塊狀,擠去泡沫備用。
2、將羅卜切成小塊狀,加入豬肺、羅漢果、水、生薑兩片同煮。
3、煲煮30分鐘左右,加入鹽和少許料酒即可食用,吃肺喝湯。
功效:清肺潤肺、補肺止咳、潤腸化痰。適用於冬季咳嗽痰多、大便秘結、咽喉不暢的患者。
枇杷葉桑葉菊花茶治咳嗽
用料:桑葉、野菊花、枇杷葉各10g。
做法:將桑葉和枇杷葉洗淨、切成細長條,和菊花一起開水沖泡成茶,每日飲用。
功效:清肺止咳,清肝瀉火,祛風化痰、和胃利尿,止渴。適用於肺熱痰嗽,咳血,胃熱嘔噦等症。
注意:此三味均是寒涼之品,飲茶後若出現脘腹、少腹冷痛,洩瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。
銀耳百合飲治咳嗽
用料:幹銀耳10g,冰糖20g,百合10g,蜂蜜適量。
做法:
1、先在前一天將銀耳用清水泡發,泡12小時為宜。百合洗淨備用。
2、將泡發的銀耳撕成小塊,放入燉盅,加入冰糖和百合,放入鍋內隔水燉。
3、燉一小時左右,端出,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。
功效:養胃生津、止咳祛痰,適合冬季咳嗽食用。
蜂蜜生薑蘿蔔汁治咳嗽
用料:蘿蔔500g,生薑30g,蜂蜜30g。
做法:蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。
功效:發汗解表、溫肺止咳、消炎,適用於風熱感冒引起的咳嗽以及肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。
大蒜敷腳心治咳嗽
用料:大蒜子一個。
做法:將大蒜切成薄片,每晚睡覺前,洗淨腳後把大蒜薄片敷在腳心湧泉穴位上,用醫用膠布貼牢,第二天早上起來揭掉。連續敷7-10天,效果更佳。
功效:治療咳嗽、便秘、流鼻血。